Muffins sa sirom

Ako svako jutro ste upoznati sa „dužnost” sendvič u jednoj ruci i litre šalicu kave u drugu, onda je vrijeme da se nešto promijeniti u svom životu, na primjer, isprobati novi recept. Muffins sa sirom - odlična ideja za doručak, a njihov rad se može uhvatiti i pojesti na putu povoljno.

Krumpir kolači s šunkom i sirom

sastojci:

• krumpir - 5 kom.;
• luk - 1 hrpa;
• sušenim rajčicama - 10 kom.,
• Jaja - 2 kom.,
• sir krutina - 150 g;
• kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• but - 50 g;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

Ham izrezati u male kocke. Raspasti luk, izrezati na pola rajčice, mi trljati syr.Kartoshku čist i tri na fini ribež. Pokušaj voziti jaja, dodati kiselo vrhnje i brašno prosijano sa soli, paprom. Mijesiti tijesto i kombinirati ga sa šunkom, luk, rajčice i sira (malo „punilo” se može ostaviti za pritrusit kolače na vrhu). Dobivena masa na podmazan razgrađuju šalice i brod u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 30-40 minuta. Poslužite muffins sa sirom bolje od vruće.

Muffins sa slaninom i sirom - Recept

sastojci:

• brašno - 300 g;
• slanine - 100 g;
• tvrdog sira - 75 g;
• mlijeka - 1 žlica,.
• Jaja - 2 kom.,
• luk - 1/2 kom;.
• peršin - 3 grančice;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• prašak za pecivo - 10 g;
• maslinovo ulje - 6 žlice. žlice;
• Sol - 1/2 TSP ;.
• crni papar, svježe tlo - na okus.

Priprema:

Fino raspasti pola luka, tanko narezane slanine i pržiti sve zajedno 2 žlice maslinovog ulja do zlatno smeđe. Kombinirati prosijano brašno sa šećerom, sol, papar i sredstva za raspadanje. Dodajte sitno nasjeckani peršin.

Jaja s mlijekom i preostali maslac, tuku s mikserom. Sipati dobivene smjese u brašno, dodajući pečeno luk špek i naribani sir. Mijesiti tijesto. Napunite kalupe samo 2/3 (za pečenje cupcakes stane) i poslati u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva. 20 minuta kasnije muffins od sira, slaninu smeđe i zelene boje. Pratite spremnost s čačkalicom - ako ostane suh - vrijeme je da ih ukloniti i maziti svoje najmilije sa svježim pecivima.

Ako ste gorljivi obožavatelj ovim lijepim kolačima, a svakako treba isprobati recepti od čokolade muffins, muffins sa jabukama ili sir muffins.

Video: Muffins sa sirom i slaninom

Video: Muffins sa sirom i kobasica