Omlet u pećnici

Zbog spora i jednakomjerna raspodjela topline u pećnici omlet ispada nevjerojatno bujna, zadržava svoj mekani i ne drže do dna, držeći vlažne na vrhu, kako to obično biva s analoga na štednjaku. Da biste saznali kako kuhati raskošan omlet u pećnici, odlučili smo razgovarati o tome u ovom članku.

Kako napraviti omlet u pećnici?

sastojci:

pilećih jaja - 10 kom.,
kriške slanine - 8 kom.,
šlag - 55 ml;
ribani sir - 45 g;
vlasac - 4 grane;
paprika, crvena paprika - prstohvat.

priprema

Donesite temperaturu pećnice na razini od 180 stupnjeva. Pokrijte ulje odabran za oblik za pečenje i početi udarati jaja. Za deset jaja, dodati kiselo vrhnje, začine i umutiti posao za najmanje 5 minuta da masa je duboko udahnuo, a mali mjehurići pojavljuju na površini.

Izrežite trake slanine na trake i dodati poliranog sira i crvenog luka perja. Svi aditivi pomiješati s istučena jaja i smjesa se izlije preko pripremljenu posudu. Pecite oko pola sata ili dok vrh omlet nije uhvaćen.

Omlet s brokulom u pećnici

Zapamtite omelets koji su dati nam za ručak u vrtiću? Sada imate priliku da pase ovako i vaše dijete, dodajući bujna baza jaje jedna od najisplativijih, ali, nažalost, nije osobito volio djece u čistom obliku, povrće - brokula.

sastojci:

velikih jaja - 6 komada,.
brokula - 450 g;
Luk - 70 g;
kurkuma i šafran - prstohvat;
Brašno - 35 g;
prašak za pecivo - 5 g

priprema

Zagrijte kap ulja u tavi i popecite luk polutke na njemu. Paralelni blanširati brokule florets u slanoj vodi. Pomiješajte luk i brokulu zajedno i začinite kurkume i šafrana, i prenijeti na oblik za pečenje.

Poput jaja zajedno s malo morske soli i dodati ih u smjesu prašak za pecivo i brašna. Kada je baza jaje je spreman, preliti preko povrća i staviti formu u pećnicu. Kajgana u pećnici će biti pripremljen na 180 stupnjeva oko sat vremena.

Proteini omlet u pećnici

Ako slijedite zdravlje ili tražiti izgubiti na težini, zaboravite na žumanjaka, barem privremeno, ukusna omlet se može dogoditi bez njih i veliki dokaz - recepata dalje.

sastojci:

bjelanjaka - 6 kom;.
Mlijeka - 35 ml;
Maslinovo ulje - 10 ml;
nekolicina špinata;
nekolicina rajčicama;
feta sir - 1/4 čl.

priprema

Dok se pećnica zagrije na 160 stupnjeva, umutiti bjelanjke sa mlijekom i 2/3 ulja. Na ostacima nafte skuha rajčica, a kada je ovaj doseg do pola, staviti ih špinat lišće i čekati dok ne blijede. Prelijte povrće i bilje šlag od bjelanjaka i staviti u pećnicu na 15 minuta.

Jaje omlet s gljivama u pećnici

Ako ne mogu dobiti dovoljno od uobičajenog „praznog” omlet, dodati jaja žitarice. Odličan je izvor ugljikohidrata će zadovoljiti svoju glad za dugo vremena.

sastojci:

palenta - 1/2 st.
Osušeni češnjak, origano, bosiljak, majčina dušica - 1/2 žličice .;
jaja - 6 komada,.
gljiva - 380 g;
Maslinovo ulje - 25 ml;

nekolicina špinata lišća.

priprema

Kuhati palentu u jedan i pol šalice slanoj vodi, dok krupica neće pretvoriti u kašu puding dosljednost. Dodajte suhe češnjak i špinat lišće.

Tući jaja sa preostalim začinima. Gljive popecite na maslinovom ulju i dobro izmiješati sa kaše. Palenta, sipati tukli jaja i miješajte brzo, a zatim ulijte smjesu u posudu i staviti u zagrijanu 175 stupnjeva peći 15-20 minuta ili dok rubovima omlet zlatno smeđe i postati hrskave.