Kolači s kobasicama

Jelo dolazi iz djetinjstva, koji, sigurno, kupiti na policama školskim kantinama svakoga od nas. Ponovite omiljeno jelo može biti, dajući mu još malo originala. Naši recepti pomoći će vam da eksperimentirate s ovim jednostavnim jelo.

Kolači s kobasicama i krumpir u tijestu od sira

Hranjiv pite sa kobasica i krumpira može zamijeniti cijeli obrok, isprobajte i uvjerite se sami.

sastojci:

Za tijesto:

• Pšenično brašno - 500 g;
• . Sol - 1 TSP;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• maslac - 100 g;
• sira - 250 g;
• Jaje - 1 kom;.
• tvrdi sir - 225 g

Za punjenje:

• luk - 2 kom.,
• kuhani krumpir - 300 g;
• Kadulja - 20 listova;
• kobasice - 400 g;
• Zrna senf - 2 žlice. žlica.

priprema

Mi prosijati brašno u zdjelu s praškom za pecivo i dodati mekani maslac. Nastale čipovi su pomiješani sa jajem, soli i mekog sira, tijesto mix temeljito homogenosti. Sada smo dopuniti tijesto sa ribanim sirom i uvaljati u loptu. Lopta od tijesta zamotajte sa plastičnom folijom i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

U međuvremenu, hrenovke narežite na kriške i pržiti. Odvojeno passeruem luk prstenje muznih mekoću. Salvia samljeti, a kuhani krumpir izrezati na kocke. Miješati sve sastojke zajedno sa punjenjem zrna senf.

Mi razvaljajte, izrežite krugove iz nje, u središtu svakog kruga staviti nadjev i zaschipyvaem rub. Kobasica pljeskavice podmazuje tukli jaje i pecite u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva, a zatim još 15 minuta na 180 stupnjeva.

Takav samodostatna i vrlo bogat jelo ne zahtijeva nikakve dodatke. Nanesite ga na stol uz čašu okusom tamne piva, a nitko od vaših gostiju neće stajati ispred ovog jela.

Lazy prženi kolači s kobasicama

sastojci:

• kruha sendviča - 6 komada;
• kobasice - 6 komada,.
• sir - 6 odsječaka;
• majoneza ili kečap;
• jaja - 1-2 kom;.
• mlijeka - 1 žlica,.
• brašno - 1 žlica,.
• krušne mrvice 1 - žlica,.
• biljno ulje.

priprema

Odsjeći koru od kruha i preostalog mrvica izvaljati sa valjkom. Podmazuje nastalu Korzhik majoneze ili kečap, a na vrhu staviti tanku krišku sira. Na rubu kriške kruha staviti kobasicu i sve pretvorio u roli. Brzo umočiti dobiveni valjak u mlijeko, a zatim valjane u brašno, zatim u tukli jaje i na kraju u krušne pohani. Pržiti kobasice u tijesto u velikom broju zagrijava do ulja zlatnu boju.

Post ove kobasice limenku piva s raznim umacima, povrće, salate, a može se dopuniti sa snack čašu hladnog soka, čaja ili kave.

Lisnato tijesto sa kobasicama

sastojci:

• maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
• crveni luk - 2 kom.,
• smeđi šećer - 1 1/2 Art. žlice;
• lisnato tijesto -1 pakiranje;
• Jaje - 1 kom;.
• goveđi kobasica - 8 kom;.
• umak od rajčice.

priprema

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Posuda za pečenje pokrov s pergamenta. U tavi zagrijati maslinovo ulje. Pržena u ovom ulja nasjeckani luk oko 10 minuta, a zatim dodajte šećer na njega i nastavite kuhati 5 minuta pokloniti caramelized. Dye nadjev ohladi 5 minuta.

lisnato tijesto list je izrezati na 4 komada. Površina jedne od tih trgova podmazuje tukli jaje i stavi ga na gornjem paserovanny pramcu. Luk na jastuk staviti kobasicu i okrenuti tijesto u hljeb. Svaka dobivena rola pokriti vrh s tukli jaja i širenja na pleh za pečenje. Kuhanje kobasice u lisnatom tijestu za 20-25 minuta, na stol vruće sami sa salse ili umakom od rajčice.

Video: pljeskavice sa kobasica i krumpira Soul Plane

Video: Tijesto za pite s kobasicama