Ham role sa punjenjem

Ham role sa punjenjem - svestran jelo koje može biti i hladne zakuske na švedskog stola, a osim toga da ukrasi koji se peku u umacima. Varijante i oni i drugih jela je vrlo jednostavan i pristupačan, i uvijek nudi velik izbor recepata. Najukusnije od njih okupili smo se u ovom članku.

Ham role sa suhim šljivama

sastojci:

Parma but - 200 g;
šljive - 20 kom.,
Bademi - 20 kom.,
sir "Gorgonzola" - 100 g;
sir "Brie" - 100g

priprema

Prije nego što kuhati šunke role, potrebno je napraviti nadjev. Za ovaj prženi bademi lagano masu u blenderu, dodati 100 grama komad „Bri” i „Gorgonzola” i umutiti dok smjesa ne postane homogena.

Svaki koštice šljive punimo sir-maticu smjesu s tijesto štrcaljku (ako to nije - samo staviti mješavinu plastičnu vrećicu i odsiječe crte), a zatim zamotajte punjena bobica u posebnom pojasu Parma pršut. Ražanj naše snack na čačkalicama ili kos i poslužite.

Ham role s hrenom

sastojci:

but - 200 g;
sir "Philadelphia" - 1 paket;
Ribani hren - 2 žlice. žlice;
Worcestershire umak - 1 žlica. žlica;
Sol - TSP ;.
paprika - 1/8 žličice ..

priprema

U maloj zdjeli pomiješajte svježi sir „Philadelphia”, ribani hren, sol, papar i Worcestershire umak. Dobivenu smjesu tanko proširila na komad šunke i zamotajte čvrsto. Roll popraviti čačkalicu i služiti, ukrasiti sa svježim začinskim biljem i maslinama.

Predjelo - šunka role u lavash

sastojci:

sira - 1 paket (250 g);
Salata list - jedna greda;
vlasac - 1 grede;
pita - 2 kom;.
čili paprike (zeleno) - 2 jedinice,.
masline (koštice) - 100 g;
but - 350 g

kuhanje

Listova Lavash podmazuje smjesa sira i sjeckani zeleni luk, zatim prevučena slojem slabo narezane šunke, položi sloj salata i posipati slomiti masline. Začiniti u rolama pita kruh sa šunkom, možete dodati kriške čilija, samo budite sigurni da to jasno iz sjemena i opne. Gotova pita presavijeni kao u roli i izrezati na komade.

Punjene šunka peciva s umakom od sira

sastojci:

dimljeni pileća prsa - 200 g;
kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
but - 300 g;
Sir - 200 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
brašna - 1 žlice. žlica;
krema - 250 ml;
masline - 7-8 kom.,
sol, papar, muškatnog oraščića - prstohvat.

priprema

Pileća prsa fino raspadaju i pomiješati sa žlicom (kreme za ligamenta), sol, papar i zamotati tanki komad šunke. Formirane role pričvrstite čačkalicom i staviti u duboku posudu za pečenje, Gulf mješavinu brašna, rastopljeni maslac, vrhnje i začini. Kuhanje valjaka 7 minuta, dok se umak počne zgušnjavati, i čim se to dogodi - posuti posudu sa ribanim sirom i naprijed zlatni. Vruće pecivo ukrasite narezane masline.

Šunka u roli sa šparogama

sastojci:

maslac - 3 žlice. žlice;
brašno - 3 žlice. žlice;
mlijeka - 1 žlica,.
Dijon senf - 2 žlice. žlice;
stabljike šparoga - 24 kom.,
rezan but - 8 komada;
Jaja - 2 kom.,

sol i papar - po želji.

priprema

Prije nego što napraviti šunka role treba kuhati umak „bešamel”: za to u tavi smo Zagrijte ulje ometati brašno, mlijeko, i čim se umak u mjehurićima - dodajte senf i začine, izvadite iz topline. 3 šparoge stabljika je isprana i odvojen od debljeg baze folijom u velikom komad šunke, ako je potrebno sigurnosnih čačkalica. rasporedili smo na rolama za pečenje, prelijte umakom i rezerve pecite 20 minuta na 180 stupnjeva. Gotovih jela ukrašena kriške tvrdo kuhana jaja i poslužite. Dobar tek!