Riba muffins

Danas ćemo vam reći kako pripremiti originalne i ukusne zalogaje - riba muffins. Oni će ukrasiti svaku tablicu i dati mu eleganciju i svjetlinu.

Riba recept muffins

sastojci:

riba meso - 370 g;
Sir - 80 g;
rajčice - 2 kom.

Za tijesto:

brašno - 2 žlice. žlice;
začin;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
krušne mrvice - 2 žlice. žlice;
začini;
jaje - 3 komada.

priprema

Za pripremu izvornih jela, ribe su malo odmrznuti, povlačenjem iz hladnjaka unaprijed. Zatim oprati, odstraniti glavu, utrobu i izrezati na fileti nježno. Nakon toga, uklonite kožu, uklonite kosti, a nastala pulpa je izrezati u male kocke. Sada ćemo prijeći na pripremu tijesta. Za to je u dubokoj posudi razbiti jaja, staviti majonezu, dodajte postepeno brašno i krušne mrvice. Baciti okus soli, začina za bilo koju ribu i sve dobro umutiti, tukli dok glatka. Zatim uliti riblje komada u tijesto i dobro promiješajte, tako da su ravnomjerno raspoređeni. Nastala preoblikovati ukloniti hladnjak i otišao tamo oko 6 sati pokrivaju gornji plastičnom folijom. Nakon toga stavi se iz puno malih obroka u silikonskim kalupima, pospite krušnim mrvicama i staviti riba muffins u zagrijanu pećnicu dobro. Kolači otprilike 15-20 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Svečane riba muffins

sastojci:

bakalar fileti - 300 g;
Jaje - 1 kom;.
krušne mrvice 1 - žlice. žlica;
maslac - 10 g;
Svježe rajčice - 1 kom;.
Sir - 100 g;
zeleni luk - na okus;
majoneza - 1 žlice. žlica.

priprema

Ribe se dobro ispere i osuši u ručnik. Zatim ga obraditi, izvaditi kosti, uklonite koru i narežite na fileti kako kuhati riba muffins male komadiće. stavi smo sve što je u zdjelu, pospite solju i paprom po želji, razbiti jaje i promiješati. Zatim postepeno sipati krušne mrvice, tako da masa pretvorila sličnu konzistenciju za guste vrhnje. ispiranje rajčica, brisanje i izrezati na kriške. Palimo pećnicu i zagrijava do 180 ° C Kalupi za cupcakes kaput s omekšalog maslaca, širiti puno ribe, i ležao na vrhu rajčice. Pospite sve sa naribanim sirom i pecite u pećnici oko 15 minuta. Nakon toga podmazuje muffins malo majoneze i poslati u pećnici još 5 minuta. Gotovi kolači proširila na posudu i pospite sa zelenim luk prstenje.