Kineski kupus salata s rajčicama

Kineski kupus je vrlo čest i popularan za stotine godina u Kini i drugim azijskim zemljama. Mi smo ovo povrće se pojavio nedavno, zahvaljujući uzgoju novih sorti u Europskoj klimi, a već je osvojio srca mnogih potrošača. Osim svoje odlične okus, sadrži rekordan broj vitamina, makro i mikroelemenata, i nutritivnih svojstava.

Kineski kupus možete skuhati dodati ragu, juha ili juha, ali se koristi od nje, možete dobiti jedući sirovo kao salata sastojak.

Za formiranje posebno zanimljivih okusa kvalitete, Kineski kupus salata dodajte rajčice, krastavci i ostalo povrće, što ga čini lako, i prisutnost u njoj mesnih proizvoda, kao što su piletina ili riba, napraviti jelo bogat i hranjiv.

Salata sa kineskim kupusom, piletinom, cherry rajčice i croutons

sastojci:

kinesko zelje - 650 g;
pile - 650 g;
višnja rajčica - 350 g;
sir krutina - 130 g;
bijela kruha - 250 g;
Češnjak - 5 režnja;
biljno ulje - 65 ml;
majoneze;
sol;
nekoliko grančica kopra i peršina.

priprema

Prvi korak u biljnom ulju staviti pounded češnjak i ostaviti nekoliko sati. Izrežite kruh u male kockice, lagano suhih, preliti ravnomjerno češnjaka maslac, dobro izmiješati, a potom suši u pećnici. Krekeri spreman.

Pileći file izrezati na kockice, sol, papar i pržiti dok kuhani u biljnom ulju.

Kineski kupus sitno shinkuem, opranim rajčice izrezati na dva dijela, od sira rešetke.

Sve sastojke osim krekera kombinirati, majonezu, sol i lagano promiješati po potrebi.

Kod primjene na vrhu salata raširenih krekeri i ukrasite svježim koprom i peršinom.

Kineski kupus salata s rajčicom, krastavcima i šunke

sastojci:

kinesko zelje - 350 g;
but - 200 g;
rajčice - 200 g;
krastavci - 200 g;
bijela kruha - 120 g;
Češnjaka - 3 režnja;
biljno ulje - 35-45 ml;
majoneze;

soli i začina;
svježe povrće.

priprema

Pripremite flavorful češnjak croutons. Za ovaj kruha izrezati na kocke, i osušena u pećnici pržene u biljnom ulju s dodatkom češnjaka i ekstrudirane začina.

Shinkuem kupus, kockice rajčice i krastavaca i šunke trake. Majoneze i soli.

Prilikom podnošenja širenje na posudu, pospite croutons i nasjeckanog bilja.