Salata od kupusa i croutons

Ukusna salata može se pripremiti primjenom kao glavni proizvodi kupus i croutons. Naravno, treba nam još sastojaka. Naravno, ćaknut Morate koristiti domaće, bez štetnih aditiva, kako bi to učinili, jednostavno izrezati beskvasnog kruha kocke srednje veličine ili kocke i suho u pećnici (malo više udoban sa vrata otvorena).

Čio salata kineskog kupusa, piletina i croutons

sastojci:

kinesko zelje - polovica srednje veličine vilica;
kuhano pile (iz grudi i bedrima bez kosti) - oko 300-400 g;
krekeri malih kućnih ljubimaca (pšenica i raž) - 200 g;
slatka crvena paprika - 1-2 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
vruće crvena paprika;
sezamovo ulje ili druga biljna hladno prešanih naprijed;
limuna ili vapno sok ili prirodni ocat;
luk
Svježe bilje su različite.

priprema

Polovica kineski kupus tanjura staviti na ravnu stranu ploče i izrezati po dužini, a zatim izrezati po - proizvedenih komada, kao što su rezanci, samo prikladan za jelo. Piletina izrezati na srednje veličine trake ili kockice i paprike - kratke slamke. Zeleni luk i preostali zeleni nasjeckati sitno. Sve kombinirati u zdjelu salate.

Kuhanje benzinskoj: pomiješati ulje limuna (s soka i / ili vapna, ocat) u omjeru od oko 3: 1. Dodavanje progib putem ručnog tiska češnjak i slomiti crvena ljuta paprika. Možete dodati malo gotov senf.

Prelijte salatu c kupus i croutons preljev i dobro promiješati. Za to bi bilo dobro primijeniti lagani stolno vino.

Salata od crvenog kupusa, kobasica, peciva i kukuruz

sastojci:

crveni kupus - polvilka ili težine približno 200-300 g;
kobasica (npr šunka, mljevena) - 300 g;
luk ili luk - 1 luk;
krekeri - 200 g;
Konzervirana kukuruz - 200 g;
Češnjaka - 2 režnja;
Svježe bilje su različiti;
Prirodne nezaslađen jogurt klasik - oko 150-170 g

priprema

Tanko shinkuem kupus. Izrežite luk prstenovi četvrtinu, a kobasica (bez ljuske, naravno) slučajno - tako da je pogodan za jesti. Postavljanje tih sastojaka u posudi, zajedno s kukuruzom (bez tekućine u kojoj je konzervirana) i krekeri. Dodajte sitno sjeckani zeleni luk, preostale začine i češnjak. Napunite jogurt i miješati. U principu, moguće je koristiti octenu i maslačne kućnu (cm. Recept gore). Možete začiniti salatu začinjenu crvena paprika i, usput, dodajte crvenu papriku i / ili avokado.

Za ovu salatu se može podnijeti tekilu, rakija, pulque ili crveno stolno vino.