Salata od kruške i sira

Izuzetna kombinacija kruške i sira za dugo vremena nije novost u kulinarskom svijetu. Vremenski testirana salate s osnovi tih dvaju sastojaka odavno uspjeli osvojiti srca sladokusce širom svijeta, au ovom članku ćemo naučiti kako pripremiti takav sofisticirani i neobičan obrok. Ako je recept ste zbunjeni, a zatim dobiti spremni za nešto više konvencionalne, na primjer, salata od šparoga ili salata s naranče i piletine.

Avokado salata sa kruške i Gorgonzola

sastojci:

salata - 1 glave;
kruške - 3 kom.,
sir "Roquefort" - 150 g;
Avokado - 1 kom;.
vlasac - 3 pen;
Šećer - članak;.
orah - umjetnost;.
maslinovo ulje - 1/3 st,.
Crveno vino ugriza - 3 žlice. žlice;
senf - 1 žlice. žlice;
sol i papar - po želji.

priprema

Karameliziruem oraha šećer na vrućoj tavi. Shift dobivenu pastu na namascenu ladicu, svjež i podijeliti na komade. U zdjelice, pomiješati ulje, ocat, 1 sat. Žlicom šećer, senf, sol i papar. Dobiveni preljev Uliti smjesu tanko narezane kruške, salata, sjeckani luk, kriški sira i avokada. Ukrasite završio salata s kruškama i sirom caramelized orasima.

Salata sa rukolom i kruške

sastojci:

bademi - 2/3 st;.
potočarka - 1 hrpa;
Rukola - 1 hrpa;
kruška - 2 kom;.
Plavo sir - 70 g;
vinski ocat - 1 žlica. žlica;
Dijon senf - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
sol i papar - po želji.

priprema

Prženi bademi slomiti u velikom mrvica nožem. Ostavlja rukolom i potočarka ispere i osuši. Za punjenje u posebnoj posudi miješanja ocat, senf, sol i papar. Beat smjesu, postupno lije maslinovo maslo.Grushu izrezati na tanke kriške i staviti na podlozi od zelje, pospite mrvice oraha salata i plavog sira, lagano promiješajte i odjeveni sa snack. Poslužite na stolu odmah nakon pripreme uz kruh tost bilo ukras ili mesa. Dobar tek!

Video: Salata sa sirom i kruške slatko kiselom umaku

Video: Salata s kruškama, salata sa sirom i brusnicama

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan