Kako čuvati mandarine kod kuće?

Tko je u stanju odreći slatke mandarine tijekom božićnih blagdana, a tijekom cijele godine? Ako se smatrate biti štedljiv, a ljudi radije kupiti proizvode u rasutom stanju u trgovini, umjesto više posjeta tržištima, prije nego što se postaviti pitanje kako pohraniti mandarine kod kuće. To je ono što mi planiramo dati detaljan odgovor na ovo materijal.

Kako čuvati mandarina kući: sorte

Tijekom kupnju mandarine u prvom redu treba obratiti pozornost na raznolikost voća, koji se lako može odrediti na temelju vanjskih karakteristika. To je vrsta original te će odrediti koliko dugo će moći lagati mandarine svježe.

Najduže pohranjeni Abkhazijski mandarine srednje veličine sa žute ili žuto-narančaste kore prosječne debljine. Zajedno s njima za pohranu izdavanje plodove Maroka razlikovati srednjih dimenzija i koru s naglašenom poroznosti. Više osjetljiv na oštećenja ostatak turske mandarina s kostima, glatku kožu žućkasto primjesa, i bujne, velike i slatke mandarina iz Španjolske.

Ne preporučamo kupiti nezreo zeleno voće, bez obzira na to koliko privlačno nije činilo izglede dugoročnog očuvanja. U stvari, kod kuće, ne dopuštaju da se održavanje odgovarajuće razine vlažnosti, mandarine dozrijevaju pravilno, oni će razviti loš okus i smanjen sadržaj hranjive tvari.

Nakon što se bavila u početnoj fazi, pogledajmo na određene točke u pogledu koliko dugo zadržati mandarine kod kuće.

Kako i gdje pohraniti mandarine kod kuće?

Glavni pokazatelji koji treba poduzeti kada se spremati voće je vlaga i temperatura. Pravilno odabrana razina vlažnosti (oko 80%), omogućit će plod zadržati svoju juiciness i ne isušuje tijekom skladištenja. Ako ne znate kako pohraniti mandarine, odnosno na ono što temperatura ostanu svježe duže vrijeme, ne zaboravite da je optimalno u rasponu + 4 + 8 stupnjeva Celzija. Na sobnoj temperaturi, pohranjuju na agruma, jer više temperature ubrzavaju kvarenje uzrok fermentacije, mandarine i produljuje vijek trajanja perioda od oko tjedan dana.

Prije postavljanja mandarine iz depozita, provjeru integriteta svakog od voća, jer truli oguliti po plodu može pokvariti sve dionice. Nakon što je inspekcija, proširila na perforiranom voće sanduka 2-3 slojeva, nema više asfaltiranje svaki sloj kraft papir. Povećanje je rok trajanja može se prethodno utrljava u kožu citrusa svaka kapljica ulja.

Uputno pitanje kako pohraniti mandarine u hladnjak, jer mnogi moderni hlađenje komore omogućuju održavati konstantnu razinu vlažnosti i temperature. Ovdje su svi ista pravila: držati cijeli voće u perforirane kutije za bolju cirkulaciju zraka, a ne ih gomilaju u više slojeva na vrhu svake druge. Ni u kojem slučaju ne pohranu velike zalihe mandarina u plastične vrećice. Može se činiti da je polietilena drži razinu vlage, a ti bi bio u pravu, ali osim toga, to ometa normalan protok kisika do fetusa, što dovodi do njihovog brzog propadanja.

I na kraju, ako se odlučite na kupnju depozit od zelene mandarine, imajte na umu da je razina vlage za njih biti malo veća od zrelih plodova - 90%, a temperatura skladištenja je ispod - + 2 + 3 stupnja.

Video: Kako raste mandarinski kostiju kod kuće

Video: Kako zadržati voće i bobice