Kako čuvati sušene ribe?

Ako ste veliki obožavatelj sušene ribe, a prilikom kupnje u potpunosti zaboraviti smislu mjera, čarapa za buduću upotrebu, a zatim nakon, sigurno pitati „i kako pohraniti sušenu ribu?”. Uostalom, ovaj proizvod je brzo pokvarljiva, ali ako svi znamo i slijediti jednostavna pravila, to sigurno može ležati vam oko šest mjeseci. Razmotrimo s vama neke od tajni kako za pohranu sušene ribe dom.

Uvjeti skladištenja bakalar

Postoji nekoliko, da tako kažemo, „dom” načina pohranjivanja sušene ribe. Pogledajmo ih sve u redu:

Najlakši način da bi ribe - zamotajte u papir ili novine i držati na hladnom mjestu, čak možete staviti u hladnjak.

Drugi način je da se riba se stavlja u veliku staklenku, tu je pažljivo umetnuta gori svijeća i zatvorite poklopac. Nakon što je završio sav kisik, svijeća se gasi, a riba na ovaj način može se održava za nekoliko mjeseci.

Još jedno mjesto za pohranu - ovo zamrzivač. U hladno riba nije izgubila svježinu, okus i može biti sačuvana za dugo vremena. I čim želite jesti ribu, jednostavno odmrznuti unaprijed pravu količinu.

Također za skladištenje ribe koristi pletenim košarama vinove loze, drvene kutije, ili platnenim vrećicama.

Najpouzdaniji i pouzdanih je način pohrane sušenu ribu u lim s tijesnim poklopcem, to će ga zaštititi od zraka koji ulazi i suncu, a time i od brzog skupljanja.

No, najbolji način da se brzo pokvariti proizvod - „zaključati” ribu u plastičnu vrećicu. Bolje je, naravno, ne riskirati bakalar i odaberite jednu od gore i testiran metode koje točno čuvaju svoje omiljene hrane za dugo vremena.

Možda se odlučite kuhati suhu ribu na vlastitu, ili čak pušiti skuša, Svaka od tih metoda su pogodne za skladištenje ribe sigurno i za dugoročno.