Tijesto za svinjskih kotleta - recept

Hrskavi i ukusni odrezak će se svidjeti svim ljubiteljima dobre hrane. Preinačiti ova hrana pomoći će vam razne tijesto koje se priprema od brašna, jaja, mlijeka i drugih sastojaka. Danas ćemo vam pokazati kako napraviti tijesto za svinjski kotleti.

Recept za tijesto kotleti svinjetine

sastojci:

• topljeni sir - 150 g;
• Jaja - 2 kom;.
• mlijeka - 100 ml;
• brašno - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Duboki jaz pialki svježa jaja i umutiti umutiti dok ne postane glatko. Zatim tanki mlaz ulijte u mlijeko i nastaviti paralelno s vilicom na umutiti sve. Zatim dodati malo soli na okus tijesto i postepeno sipati brašno i naribani sir. Pažljivo umiješajte tijesto i ostavite da odstoji 15 minuta.

Tijesto za svinjskih kotleta s majonezom

sastojci:

• brašno - 200 g;
• jaja - 6 komada,.
• mlijeko - 5 žlice. žlice;
• krema - 3 žlice. žlice;
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• Češnjaka - 2 režnja;
• začini.

priprema

Pomiješajte sirovih jaja s hladnim mlijekom, vrhnjem i majonezom. Sve dobro promiješati i, bez zaustavljanja, dodajte brašno. Nakon toga istisnite kroz oguljeni češnjak pritisnite i bacati sol. Tukli dok tijesto umutiti homogenosti. Izrezati na tanke kriške svinjetine odbijanje kuhinju malj, dodati malo soli na obje strane, a zatim umočen u rashlađenu tijesto i pržite u biljnom maslitse.

Za tijesto kotleta sa sirom

sastojci:

• jaja - 3 kom;.
• sir - 60 g;
• brašno - 4 žlice. žlice;
• Nemasnog krema - 100 ml;
• začini.

priprema

Jaja se prvo ohlade, a potom razbiti u zdjelu i umutiti umutiti. Zatim lagano sipati teških krema i temeljito promiješati smjesu. Tvrdi sir na terochke samljeti i sipati u masu od jaja. Dopunite tijesto sa začinima po želji, temeljito promiješati sve sastojke i nastaviti na pripremi glavnog jela.

Kako napraviti medenjak tijesto za kotleta?

sastojci:

• Jaje - 1 kom;.
• krumpirov škrob - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Dakle, krumpirov škrob u kombinaciji s finom soli i prosijati u zdjelu. Zatim, pokušavajući voziti sirovo jaje i dobro promiješajte. Pripremljeni svinjetine kriške lagano odgurnuti blagovaonicu čekić i napunite mješavinom limunovog soka i sojina umaka i mljevenog češnjaka. Zatim, meso je umočen u škrobnim tijesto bujnom i prže u biljnom ulju s obje strane.

Video: kotleta od svinjetine u tijesto

Video: Slasni svinjski kotleti u žumanjku tijesto u multivarka