Uskrs u roli s makom

Predlažemo vam da liječiti svoju obitelj i goste velikog kršćanskog blagdana, ne samo u tradicionalnim ukusnih kolača, ali i Uskrsni role sa mak punjenje. Sve će cijeniti kolače poštovati i da će se tražiti da dijele recept.

Recept za Uskrs role s makom

sastojci:

Za tijesto:

mlijeka - 205 ml;
Pšenično brašno - 495 g;
Topljivi kvasac suhi - 10 g;
Šećer - 45 g;
maslac - 105 g;
Izbor jaja - 2 kom;.
žumanjak - za podmazivanje;
vanilija - okus;

Za punjenje:

mlijeka - 105 ml;
Šećer - 75 g;
maslac - 105 g;
mak suho - 405 g;
oraha - 195 g

Za glazuru:

šećer, prah fino - 105 g;
bjelanjak - 1 komad.

priprema

Za pripremu uskršnje role s makom, suhi kvasac uliti u malu zdjelu, ulijte pola porcije toplog mlijeka i baciti žličicu šećera. Temeljito miješati sve umutiti i ostaviti na toplo odijelo za neko vrijeme. Brašno prosijati nekoliko puta, a preostalih mlijeko se zagrijava s kremastim maslacem, a zatim dodajte šećer i otopiti ga. Brew sipati pažljivo u brašno, postepeno uvoditi toplo slatko mlijeko, vaniliju, i pokušava voziti bacanje jaja. Pa mijesiti tijesto, širiti ga u širokom zdjelu, pokriti čistom krpom i ostaviti 45 minuta na toplom mjestu.

U međuvremenu, pripremi punjenja: maka pranje, opekline od kipuće vode, i nakon 15 minuta, voda i miješa se lagano spajanje sa šećerom i sjeckani oraha. Twist masu kroz mljevenje mesa, dodajte maslac i prelijte maslitse kuhano mlijeko. Miješa se i kuhana kaša na laganoj vatri dok gusta, a zatim ohladite.

Dolazi tijesta proširila na stol, posute brašnom i pažljivo pritisnite dolje s čistim rukama. udio Uskrs u roli s makom ona u 2 dijela i svaki valjak s valjkom u pravokutni tankom sloju. Podmazuje mak punjenje ravnomjerno i čvrsto svitak dolje tijesto u hljeb. Spread obratka šav dolje na nauljenu posudu, gornjem sloju sa žumanjkom i pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. Zatim smanjiti toplinu do 140 i rumenila za liječenje spremnost.

Zatim pažljivo izvadite Uskrs role sa makom i orasima, se prenose na tanjuru, svjež i poklopcem glazura. Za njegove pripreme mikser, tukli bjelanjaka s šećer za glazuru. Na zahtjev, posuti šarenim mrvicama i peciva služili za stolom.