Uskrsni vijenac - recept

Dakle, želite se pripremiti za Uskrs svim svojim rukama, i bojati jaja i pecite kolače i Pasha učiniti! I pazimo s vama danas kako bi Uskrs vijenac. On ne samo da će postati jedan od simbola ovog velikog odmora, ali će vas i vaše goste dati s jedinstvenost i ljepotu.

Recept za Uskršnji vijenac

sastojci:

mlijeka - 250 ml;
suhi kvasac - 7 g;
brašno - 500 g;
jaja - 3 kom;.
maslac - 100 g;
Šećer - 200 g;
orasi - 100 g;
Sol - prstohvat;
ušećeren - 100 g;
grožđice - 100 g

priprema

Kako kuhati Uskršnji vijenac s rukama? Mlijeko malo zagrije, a otopljen suhi kvasac. Zatim dodajte pola brašna, promiješati, pokriti sa krpom i staviti na 30 minuta na toplom mjestu. Naš Tijesto treba povećati otprilike dva puta. I ovaj put smo odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanca triturira sa šećerom i soli za protein, dok se ne dobije poput pahuljasti pjene. U izlazi napitak polako sipati žumanjke i miješati. Nakon staviti rastopljeni maslac. Zatim dodajte bjelančevine i dobro izmiješati opet. Na kraju ulijte preostalu brašno postupno i zamijesite elastično tijesto. Pokrijte krpom i ponovno staviti na toplo mjesto oko sat vremena.

Kad se tijesto digne, mi ga miješati ponovno i dati mu više vremena da se gore. Do tog vremena, sitno nasjeckajte orahe i kandirano voće. Tijesto je podijeljen u 3 dijela, svaki u valjanje trake 10 do 50 cm. Na vrhu jednog raširenih orasima i zamotati u roli dobrom zaschipyvaya ruba. Mi to isto cijev s grožđicama i kandirano voće s. Iz dobivenih role pletenice perčin i čine vijenac.

razvi smo na nauljeni pleh, staviti u sredini vatrostalni oblik, a na vrhu vijenac čineći male udubine za jaja. Peći 40 minuta na 180 ° C To je sve. Prekrasan i neobičan ukras blagdanskog stola je spreman.