Recept Uskrs kolač s grožđicama

Uskršnji kolač zauzima središnje mjesto na stolu za odmor. Štoviše, to je tradicionalno i kruh za vrijeme blagdana pashe. Stoga, bilo domaćica želi da se molimo goste i rodbinu. Naš rad će sigurno pomoći u tom pogledu, dajući vam tri potpuno različite recept.

Klasični recept za Uskrs kolač s grožđicama u pećnici

Prije pripreme unaprijed širiti maslac i margarin na stolu da se otope i omekšati. Količina brašna je teško odrediti, budući da To ovisi o kvaliteti debljine vrhnja, u prosjeku 2,5 kg, može biti manje ili više.

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
svježi kvasac - 100 g;
brašno - približno 2,5 kg;
jaja - 5 kom;.
jajeta - 5 kom;.
margarin - 240 g;
maslac - 130 g;
biljno ulje - 33 ml;
šećer - 900 g;
krema - 240 g;
Sol - 20 g;
grožđice - 260 g;
vanilije.

priprema

Za tijesto zagrijava mlijeko kako bi ga toplo. Otopljen u mlijeku 200 g šećera i kvasac, dodati malo brašna, doslovno šaku. Mijesiti, dajemo gore.

Pomiješajte kiselo vrhnje, margarin i maslac, možete jednostavno zgnječiti i pomiješati s tanjura. U drugom spremniku mljevenje žumanjke i šećer sol. Pomiješajte jaja i kiselo vrhnje masu mijesiti dok ne postane homogena.

U zdjelu sipati brašno i sipati bazu keksa i zakuhati. Mijesiti nije krut tijesto. Mi smo ga pokriti i staviti u toplu pristup. Grožđice oprati s kipućom vodom i ostaviti da nabubri u vrućoj vodi. Kada se tijesto je došao obmyat to bi trebalo biti, a onda opet. Drugi put, dodajte grožđice.

Pećnica se zagrije na 160 stupnjeva. Tijesto se stavi u kalupe, podmazani i dati im da odstoji 20 minuta je važno staviti tijesto u svakom kalupu nije više od polovice svoje visine, inače se tijesto neće pasti preko ruba, kada se približio. Kuhanje 40 minuta. Sve peći su različiti, pa je spremnost za definiranje drveni ražanj.

Recept skuta Uskrs kolač s grožđicama u multivarka

U skute Uskrs kolač je jedan caveat: ako imate kiselo skuta, onda se malo više šećera.

sastojci:

brašno - 470 g;
Jaja - 2 kom;.
mlijeka - 160 ml;
skuta - 200 g;
Šećer - 140 g;
Ulje - 115 g;
suhi kvasac - 15 g;
sol - 5 g;
vanilije, grožđice.

priprema

Da biste dobili pivo, mix toplo mlijeko, kvasac, 30 g šećera i šaku brašna i ostaviti pola sata.

Jaje umutiti dobro sa šećerom, guste pjene miješati s rastopljenim maslacem, dodajte sir, sol i vanilin. Dobivena masa se pomiješa s napitka i uvesti dijelove brašna. Dobiti meke elastične tijesta koje ćemo proći u Multivarki posudu podmazati. Uključite grijač za nekoliko minuta zagrijati tijesto. Trebat će nam oko 50 minuta. S vremena na vrijeme zaslona može se uključiti na testu je bilo toplo, ali ne pregrijavati. To će se povećati za nekoliko puta. Zatim dodamo grožđice, dobro promiješati i kuhati u pogonu za pecivo 1,5 sati. Spremni kolač ukrasiti po želji.

Jednostavan recept za Uskrs kolač s kandiranim voćem i grožđicama

To je prilično brzo i pojednostavljeno recept klasične uskršnje torte.

sastojci:

mlijeka - 375 ml;
brašno - 825 g;
votka - 15 ml;
maslac - 190 g;
žumanca - 6 komada,.
Šećer - 225 g;
suhi kvasac - 20 g;
vaniliju, sol, grožđice, kandiranog voća.

priprema

jednostavan recept za Uskrs kolač sa grožđicama

Brašno nužno prosije i pomiješa s kvascem, dobro promiješati. Umutiti žumanjke i šećer, dodati rastopljenog maslaca, topla mlijeka, sol, vanilije i votka. Svi tekući sastojci se pomiješaju i zatim se umijesi brašnom. Kapacitet tijesto pokriveno i ostaviti par sati da ide u toplinu. Kada je došao, bušena i dodati kandirano voće i pre-natopljene grožđice. Oblik ili formu prevučene uljem i širiti tijesto. Imajte na umu prilikom odabira obrazac koji kolač će se povećati u veličini po nekoliko puta. Kuhanje u pećnici pola sata na 175 stupnjeva. Gornji poklopac sa šećerom glazura i ukrasite nasjeckanim kandiranog voća.