Loboda pripreme za zimu kod kuće

Prvi i najčešći način berbe loboda u zimi - mrzne, drugi - u bankama sa soli, bez kuhanja. To vam omogućuje da sačuva boju zelene i najviše vitamina, ali manje od toga je da je potrebno da ga pohraniti u hladnjaku. I treći put - je očuvanje, ova metoda omogućuje pohranu izradak za dugo vremena, to ne treba hladnjak, mogu biti pohranjeni u podrumu ili čak u stanu.

Postoje mnogi recepti za konzerviranje, možete kuhati, možete nositi malo kipuće vode može biti solju i octom, možete uglavnom samo s vodom.

Za više informacija o svakoj metodi, i općenito, kako bi kiseljak žetve za zimu kod kuće, čitajte dalje.

smrznuto loboda

Ovdje je, međutim, i sve je jasno iz imena, ali postoje neke nijanse:

1. Jasno je da je prije zamrzavanja, pažljivo moj loboda, ali je još važnije da je dobro da se osuši. Učinite to bolje u ručnik tako da apsorbira cijeli višak vode, i stavi tanki sloj lišća. morate barem sat vremena na vrijeme. Ako loboda nije dovoljno suho, a zatim velika količina leda, koji će zauzeti samo dragocjen prostor u zamrzivaču. Zamrzivač je bolje odabrati torbu sa zip-clip, to će omogućiti da zadrži dobru žetvu i tako zauzimaju minimalno prostora, a zatim otvorite zgodan, uzeti malo, a zatim zatvorite s jednostavnim paket pa je malo vjerojatno da će uspjeti. I to je zgodan staviti papir birochku s imenom koji je tamo pohranjeni.
2. Prilikom punjenja zeleni paket bi trebao pokušati snažno pritisne lišće i izbacuje višak zraka, onda ti vrećice mogu se preklopiti stan u hrpi negdje u kutu zamrzivač.

loboda sol

Glavna točka ovdje proporcija loboda soli i 10: 1. tj ako imate 400 g loboda, trebate 40 grama soli.

sastojci:

• loboda;
• sol;

priprema

Moje lišće dobro i suho, odrezati nepotrebne repove i sitno izrezati. Preklopite u zdjelu i posolimo, dobro miješaju. Pripremite čiste staklenke i najlonskim pokrovom, sterilizirati oni nisu obavezni. Preklopite u bankama spustiti loboda sok, pritiskom i ramming dolikuje poklopac i pohraniti u hladnjaku. Nastavak korištenja loboda je važno imati na umu da postoji već jelo od soli i soli potrebno manje nego inače.

Konzervirana loboda dugo skladištenje

sastojci:

• voda;
• kiseljak.

priprema

Moje lišće, i nasjeckajte sitno ne, staviti na štednjak lonac vode. Dok pripremaju staklenke i poklopce, sterilizirati ih. Kada je voda vrije dijelovi počinju napuniti Sorrel i nakon što je sve promijenila boju da bi ga s prorezom žlicom i prebacimo u posudu. Tamped žlica vode, spojit viri vrh ili ukloniti istu žlicu. Važno je da se dobro komprimirani zelje, i da je voda bila niska. Dakle, nameće punu staklenku, zatvorite ga okrenuti na ručnik i ostavite dok se ne ohladi. Trgovina može biti čak i kod kuće, a ne u podrumu.

Izradak loboda hladne postupak bez soli zimski

Ovdje konzervansa djeluje kao oksalne kiseline, koja sadrži biljka, zahvaljujući takvom berbe prilično dobro drži.

sastojci:

• loboda;
• voda.

priprema

Moj loboda i izrezati kao sada ćemo ga koristiti u posudu, kao što je onda će imati za mljevenje teže. Puta u čiste staklenke lagano tamped i napuniti s hladnom vodom, pitka ili pročišćeni kuhano. Šavove poklopac željeza i spremati ih na hladnom mjestu, kao što je podrum.

Video: Najbolje Recepti praznine za zimu pripremiti kod kuće