Kako zamrznuti Sorrel?

Loboda odavno pokazao kao koristan sastavni dio izvornika i juhe, salate, punila za kolače i druge hrane. I do danas, popularnost ovog proizvoda ubrzano raste, što neumorno promovira arsenal vitamina i elemenata koji se nalaze u zeleno lišće i njihove ukusna okusa.

Sezona svježa mlada loboda vrlo kratkog vijeka, i uživati u njima samo u svibnju i lipnju. I što učiniti u ostatku godine? Stvarno uskratiti sebi užitak jesti svoju omiljenu hranu i čekati sljedeći urod? Naravno da ne! Trenutno, postoji mnogo načina za očuvanje svježine Zemlje darove tijekom cijele godine. A jedan od njih je hladno. Mnogi ne znaju da li mogu zamrznuti svježe Sorrel i neće utjecati na najnižoj temperaturi na njezin okus i korisne osobine. Zatim ćemo pokušati razbiti sve sumnje i reći vam kako pravilno zamrznuti Sorrel sačuvati svježinu i vrijednost do maksimuma.

Kako zamrznuti dok za zimu u zamrzivaču?

Zamrzivač odabrati najviše svježe i mlade loboda lišće, da ih pažljivo oprati nekoliko puta u hladnu vodu, baca u nekoliko minuta u cjedilo, a zatim dobili osloboditi od stabljike, širiti jedan sloj na ručnik ili čistu tkiva odsijecanje i ostavite ga neko vrijeme za sušenje. Kapljice vode imaju tako hlapi, a lišće ostati svježe. Ne treba propustiti trenutak i nije neka uvenuo Sorrel. U ovom slučaju, njegov okus i kvaliteta korisno znatno pokvariti. Osušeni ali još uvijek hrskavo listovi slažu čvrsto u posebne vrećice ili posude za zamrzavanje i stavite u zamrzivač za pohranu za zimu.

Kako zamrznuti loboda juha zimi?

Ako je smrznuto loboda namjeravate koristiti za pripremu prvih jela samo onda možete odmah pripremiti ispravno.

Oprati i obsushennye osloboditi lišće od stabljika i izrezati na isti način kao u juhu. Svaka domaćica zna koliko je svježa loboda ona koristi za kuhanje juhe ili boršč. Stoga razgrađuju prazne dijelove na vrećice u iznosu potrebnom za pripremanje prvog jednokratnu jela i poslati u zamrzivač. Ako želite, loboda u ovom slučaju može se dodati kao opran, obsushenny i sjeckani svježi kopar, peršin, a bugarski i ljute papričice, bilje Zatim miješati dok se ravnomjerniji komponente između sebe.

Ako je potrebno, to će biti dovoljno samo da bi dobili zeleno smrznuti dio zamrzivač, staviti na kraju kuhanja hrane u posudu i kuhati nakon ponovljenog kipuće dvije minute.

Kako zamrznuti dok za zimsko kolača?

Za zamrzavanje loboda pita mora biti isti kao za juhu oprati, izdvojiti, dobili osloboditi od stabljike, a nakon sušenja, izrezati na ručnik. Ako koristite za pečenje slatko punjenje s loboda je Kako zamrznuti dok za zimu slomiti masa se može odmah miješati s potrebne prema vašem ukusu šećera.

Ako se normalno dodati u kolače ili druge zelje, na primjer, fino melje sadržaja, moguće je dogovoriti Sorrel na isti način, a zatim staviti dijelove u posude ili vrećice i poslati za zamrzavanje u komori.

Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa komplicirano o procesu berbe svježeg Sorrel u zimi u zamrzivaču. Vrlo malo slobodnog vremena u ljeto i tijekom cijele vas godine će imati gotove pripreme vitamina za juhu, boršč, salate i slastice.