Loboda juha - recept

Loboda (Rumex acetosa) - s jestivim lišća, koji ima karakterističnu kiseli ukus popularan vrt usjeva, široko rasprostranjena euroazijska. U sezoni (u kasno proljeće - rano ljeto) mladih listova loboda - spas od nedostatka vitamina. Pa kuhana jela s loboda vrlo korisnim jer lišće ove biljke sadrže karoten, vitamine C i B, kalija, kalcija, magnezija. Smetnje loboda lišće pomaže kroveochischeniyu, poboljšati probavni i luči sustave u tijelu, to je učinkovit za prevenciju parodontne bolesti. Za sve korisnost loboda je kontraindicirana u gihta, bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi, a za vrijeme trudnoće. To je, jela su vrlo dobri s loboda za pažljivim periodičnog i rijetka uporaba.

loboda listovi koriste se uglavnom u salatama i juhama.

Recite nam kako kuhati juhe oksalnu.

Oksalna kuhati juhe mogu biti izrađene od svježe ili smrznuto loboda, to je gotovo kao koristan. Osnovni princip pravilne pripreme korisnih oksalne juha - ne lišća ovom predivnom vitamina biljnog dugo toplinske obrade (u kojoj je, kao što znamo, gotovo u potpunosti uništio vitamin C).

Svjetlo loboda juha s jaja pileće juhe - recept

sastojci:

kiseljak - 1. debljine snopa;
krumpir - 3 kom.,
riža - 2 žlice. žlice;
mladi luk - 5 olovke;
piletina jaje - 2 kom;.
pileća juha - 1 L;
zeleno;
mljeveni crni papar.

priprema

Krumpir očistiti i izrezati na manje kriške, Sl ispran hladnom vodom. Stavi krumpir i riža u tavi, preliti bujon. Kuhati oko 15 minuta dok se juha kuha, pažljivo oprati i isjeckati na Sorrel odmor i bilja. Kada se krumpir u juhu kuha, dodati sirova jaja i miješajte snažno. Nakon 2 minute, baca sjeckani povrće, gašenjem požara, možemo zatvoriti poklopac loncu i ostaviti za 5-8 minuta. Spreman juha se ulijeva u a la carte jela, te začinite crnim paprom, možete se prijaviti kremu u zasebnu zdjelu.

U drugoj varijanti, priprema se ne može miješati jaja u juhu, i stavi u juhu spremni odvojeno tvrdo kuhana jaja, izrezati na pola po dužini (1 jaje po obroku, ili 4 komada prepelica - potpuno). Poslužite uz tost ili smeđe kruh.

Recept loboda juha s piletinom i povrćem za one koji žele stroynet

sastojci:

pile - 300 g;
Luk - 1; PC.
začini tlo za smjese;
loboda - debeli greda;
krumpir - 2 kom.,
brokula - 200 g;
paprike - 2 kom;.
bundeve - 200 g;
mladi luk - 8 perje;
bilje (peršin, cilantro, bosiljak, itd);
gori crvena paprika;
češnjak;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlica.

priprema

Kuhati s piletinom i lukom začinjeno juhu dok ne bude spremno za 1,5 litara vode. Ekstrakt meso i luk, rasturati meso, luk baciti. U tavi kipuće juhe položiti narezane krumpir u male kriške, loboda juha s jajima rastavljeni Kocheshkov brokule, izrezati na kocke, kvadrati bundeve i paprike. Kuhajte 15 minuta u juhu Povratak mesa kokoši rajčica, mljeveno i loboda preostalo lišće. Zatvorite poklopac, isključite vatru i ostavite 8 minuta. Ulijte juhu u a la carte jela i svakako sezone s paljenjem crvena paprika i češnjak - to će napraviti juhu od velike pomoći. Po ovom juhe dobro je služio kiselo vrhnje i beskvasni kruh multizernovoy grubi.