Juha s koprivom i loboda

Zeleni - vrlo korisna i važna za tijelo proizvoda, jer sadrži dosta korisnih tvari. Kako kuhati juhu od kopriva i loboda, pročitajte u nastavku.

Juha od koprive i loboda - recept

sastojci:

Mladi koprive - 300 g;
Bijeli dio poriluk - 100 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
Mladi loboda - 1 hrpa;
Ohlađen krema;
sol;
paprika;
celer korijen - 100 g;
krumpir - 250 g;
Brašno - 50 g;
mrkva - 100 g;
tvrdo kuhana jaja - 2 kom.

priprema

Kopriva s loboda sortirajte i oprati. Kopriva prelijte kipućom vodom, dati za odvod vode. Krumpir i mrkvu izrezati na drva, celer i poriluk izrezati na kocke. Loboda i kopriva melenko nasjeckati, pažljivo spustiti u kipuću slanu vodu. K tome je staviti krumpir, mrkva i kuhano za oko 5 minuta. Onda smo postaviti celer, poriluk. Rastopiti maslac u tavi, passeruem u brašno, miješajući povremeno. Ulijte oko 2 žlice vruće vode, promiješajte i prelijte sadržaj u juhu. Kuhati oko 7 minuta. U svakoj ploči prilikom nanošenja kreme i stavite na pola kuhana tvrdo kuhana jaja.

Zelena juha s loboda i kopriva

sastojci:

koprive - 1 hrpa;
loboda - 1 hrpa;
Krumpir - 4 kom.,
sol;
papar.

priprema

Očišćene krumpir izrezati na kocke. Moje kopriva, prelijte kipućom vodom, možemo odabrati lišće i nasjeckajte ih pruge. Kiseljak je i moja i izrezati na trakice. U tavi kipuće vode staviti prvi rez krumpir na kockice i kuhati dok ne omekša. 5 minuta prije kraja kuhanja, staviti loboda, kopriva, dodati malo soli, papra.

Loboda juha s koprive i mesa

sastojci:

Pile - 1 kg;
luk - 100 g;
Mladi koprive - 100 g;
Brašno, pšenice vrste - 50 g;
Maslinovo ulje - 40 ml;
krema - 100 ml;
sol;
papar.

priprema

Piletina izrezati na komade i kuhati dok ne omekša. Tada je ekstrakt mesa i juha filtar. Moje kopriva, grubo rezanja se, luk melenko rušiti. Veliki lonac lije ulje, prženi luk s koprive oko 5 minuta. Izlije smjese u kontakt s kremom, a zatim ukloniti od topline i dobije stajati MINUTES 5. U međuvremenu pasmine brašna u 50 ml vode, sipanja smjese u juhi i dovesti do vrenja, uz stalno miješanje. Dodati malo soli po ukusu, biber, dodati piletinu, narežite na komadiće.

Juha s koprivom, loboda i jaja

sastojci:

krumpir - 100 g;
koprive - 1 hrpa;
topljeni sir - 100 g;
Češnjaka - 4 režnja;
sol;
začini;

luk - 1 hrpa;
kuhano jaje.

priprema

Krumpir izrezati u male kocke. Stavite ga u kipuću vodu, dodajte malo soli i kuhati lagano dok ne omekšaju. cut smo lišće koprive, dobro oprati i izrezati, samo rasturati Sorrel. Luk i češnjak su slomiti, lagano pržiti. Tava s krumpirom staviti krem sir i promiješati da se otopi. Stavite prženu luk, češnjak, kopriva i kiselkaste. Promiješati, kuhati i dati, ako je potrebno, dodati malo soli. Jaje izrezati na 4 komada i dodati komad na tanjur.