Riža rezanci s povrćem

Riža rezanci - proizvod Istoka. To je široko rasprostranjena u Kini i Japanu. Tu se koristi za pripremu više jela, kao što su one Funchoza s piletinom. I pripremu takvih rezanci napravljeni od rižinog brašna. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna riža rezanci s povrćem.

Riža rezanci s povrćem - Recept

sastojci:

riža rezanci - 100 g;
Leek luk- - matičnih polovica;
Mrkva - 1; PC.
kelj - 200 g;
Slatka paprika - 1 kom;.
vlasac - 1 grede;
Korijen đumbira - 30 g;
Češnjak - 1 češanj;
Pileća juha - 200 g;
biljno ulje - 30 ml;
umak od soje - na okus.

priprema

Kuhajte rezanci dok ne omekša i nasloniti u cjedilo. Mrkva izrezati na tanke trake ili strugati mrkve u korejskom. Luk izrezati na tanke kolutove, paprika - trake, češnjak prošli kroz tisak. Korijen đumbira oguljene i utrljava na fini ribež ili izrezati na tanke kriške. U velikoj tavi zagrijati ulje, proširila češnjak, luk, đumbir i pržite do zlatno smeđe, povremeno miješajući. Zatim dodajte mrkvu i kuhajte oko minutu preko visoke topline. Nakon toga, staviti papar, isjeckan kupus i sjeckani zeleni luk, promiješati, uliti u juhu i kuhajte još 5-7 minuta. Sada širi rezanci, dobro izmiješati i dodati umak od soje, s nizom vođena isključivo na svoj ukus. Riža rezanci i povrće na stolu u vrućem stanju.

Riža rezanci s gljivama

sastojci:

riža rezanci - 100 g;
rajčice (velikih) - 1; računala.
gljiva - 150 g;
curry umak marelice - 30 ml;
Umak od soje - 80 ml;
maslinovo ulje.

priprema

Kuhajte oko 2,5-3 litre vode i natopljene u kipuću vodu za naše rezance. Ako se uzme tanka, dovoljno je upiti za 5 minuta, ako debela, a parovima. Nakon toga, voda se ocijedi, a rezanci dodati malo maslinovog ulja tako da se ne drže zajedno.

Gljive izrezati na 4 komada (ako su gljive su velike, može se rezati i 6-8 dijelova). Mi pržiti ih u tavi sa maslinovim uljem oko 5 minuta, prelijte umak od soje, dodajući oko 30 g vode i pirjati još 5 minuta na laganoj vatri. Uz paradajz oguliti, izrezati na kockice i poslati na tavi na gljivama. Kuhajte sve zajedno još minutu 3. Zatim dodajte rezance i malo vode. Još jednom, sve miješati, dajući proizvodi dijele ukus jedni druge - i nakon 5 minuta je jelo je spremno. Riža rezanci s gljivama poslužuju s curry umaku od marelica pire. Ako želite skuhati nešto malo više mesa, recept za svoje usluge riža rezanci s kozica.