Dijeta za gastritis i pankreatitis

Gastritis i pankreatitis - Sluznica želuca i gušterače bolesti. Ti problemi su češći kod osoba starijih od 30 godina. Posebna dijeta za gastritis i pankreatitis izbjegava komplikacije bolesti.

korisni savjeti

neke opće savjete mogu se razlikovati na prehranu:

1. Morate jesti hranu u malim količinama nije manja od 5 puta dnevno. Dakle, pored glavnih obroka napraviti male zalogaje. Kroz to, nećete osjećati glad, a ne naškoditi njihovom zdravlju.
2. Postoji potreba da se polako, pažljivo žvakanje hrane. Od sline su enzimi koji razgrađuju ugljikohidrati, hrana će se apsorbira puno bolje.
3. Ni u kojem slučaju ne jedu u hodu i jesti hladnu hranu.
4. U svoju prehranu ne bi trebao biti prisutan vruća i ljuta jela, kao i namirnice koje pokreću proces fermentacije u želucu.
5. Budite sigurni da pijete dovoljnu količinu vode nije manja od 1,5 litara.
6. Posljednji obrok bi trebao biti proveden najkasnije 2 sata. Prije spavanja.

Dijeta kod kroničnog pankreatitisa i gastritis djeluje vrlo slabo na sluznicu, što pomaže da se smanji rizik od čira ili erozijom.

Važno je pridržavati pravila za kuhanje:

1. Ni u kojem slučaju ne mogu ih pržiti, jer takva hrana je vrlo štetan za želudac i gušteraču.
2. To je najbolje na pari, kuhana ili gulaš.
3. U razdoblju pogoršanja bolesti preporuča se koristiti proizvode u praškastom obliku.
4. Meso preporuča kuhanje za 2 juhe.

Dopuštene namirnice u prehrani za gastritis, kolecistitisa i pankreatitis

Tijekom tih bolesti je vrlo važno pratiti njihovo obrok moć. To je najbolje da se napravi popis ovlaštenih proizvoda:

1. brašno proizvodi - kruh treba od brašna od prvog razreda ili više, a može biti suhi keksi, kolači i peciva su ne galetnoe cookies.
2. prvo jeloJuha pire od povrća, nemasnog mliječni i prvi tečajevi.
3. žitarice: Griz, slomiti i kuha heljda, riža i zobeno brašno.
4. Meso i riblji proizvodi: Kunić, govedina, teletina, piletina i riba.
5. mliječni proizvodi: Low-fat punomasno mlijeko, jogurt, sir i ostale namirnice s niskim udjelom masti.
6. jaja: Kajgana i par kuhanih jaja, ali ne više od 2 kom.
7. povrće: krumpir, repa, Mladi tikvice, cvjetača i rajčice nisu kiselo.
8. Voće i bobiceNe kiselo u shabby obliku, kao i kuhana, pečena.
9. slatkišŠećer, malo meda, pekmez, slatkiši, želei, marshmallows.
10. masti: Povrća, maslinovo ulje, maslac i ghee.
11. napici: Jelly, slab čaj i kakao s mlijekom, kiselim sokovima, juhe.

Dijeta tijekom pogoršanja gastritisa i pankreatitis smatra najstroži izbor. U ranim danima preporuča se koristiti samo vodu i čaj. Sljedeći korak - smije ući u prehrani sluzav juha, pire i dovoljno tekućine kašu, jaja kuhana meko kuhana i žele.

Izbornik dijeta za pankreatitis i gastritis

Možete razviti svoje personalizirane izbornika, u skladu s njihovim željama, na primjer.

doručak:

• posluživanje zobena kaša, kuhana s vodom;
• 100 g kuhane govedine;
• komad kruha;
• vode ili sok.

užina:

• puding skuta - 100 g;
• jedan pečena jabuka;
• komad kruha;
• čaj s mlijekom.

ručak:

• posluživanje povrća juhe;
• komad kruha;
• parni kolači od mesa ili ribe;
• bundeva kaša;
• 15 g obranog svježeg sira;
• čaj ili žele.

užina:

• 120 g meatballs;
• 140 g kaše mrkva;
• 100 g kaša od jabuke
• Čaša niske masnoće jogurt.

večera:

• 140 g štrucu;
• 140 g kaše krumpira;
• komad kruha;
• 100 g puding od skute;
• šalica juhe od bokova.

Video: kronični pankreatitis obrada narodnih lijekova: simptomi, liječenje, prehrana, pod Video Forum

Video: Dijeta №5 po Pevsner

Video: Uravnotežena prehrana: Nutricionisti savjetuju gastritis, pankreatitis, čira