Sorti bundeve

Bundeva - koristan povrća usjeva, koja se uzgaja od davnina i koriste za različite svrhe. Osim prehrane, pronalazi njegovu uporabu u ritualima, žrtvama, za proizvodnju lijekova. U Indiji, još uvijek se često koristi za liječenje tuberkuloze. Smatra se da je njegov sok, otopljen u vodi na mikroskopskim dozama, može zaustaviti širenje Koch je bacila.

I, naravno, za mnoga stoljeća je izvedeno mnogo vrsta i sorti bundeve. Postoji oko 27 različitih vrsta ove biljke u svijetu, od kojih su samo tri vrste su pogodne za uzgoj u srednjoj zoni:

oraščić;
tverdokorymi;
Veliki Crni.

U svakoj od tih kategorija luče mnoge podvrste.

Koje su vrste bundeve?

Sve vrste tikvice mogu se podijeliti u tri skupine:

dekorativno;
kantinama;
hraniti.

Za uporabu u kuhinji, u pravilu, pogodan plod težine do 10 kg, s velikim težine bundeve, obično uzgaja za prodaju sjemena i stočne hrane.

Sprej bundeve: razred

1. tverdokorymi bundeva - stabilna hladnom i relativno kratko razdoblje sazrijevanja. U prosjeku, od sadnje do berbe traje oko 100 dana. Plod ove vrste nisu namijenjeni za dugoročno skladištenje i moraju se obraditi u najkraćem mogućem roku nakon berbe. Ove bundeve sorte su dobro pogodna za sok. To uključuje sljedeće:

„Gribovskaya grm” - dostigne težinu od 2,5-5 kg. Svjetlo-narančina kora, tamnozeleno pruge, pulpa je tamno narančasta, slatka i gusta;
„Mozolevskaya” - narančasta, zelena-smeđa uzorak, prosječna težina od 5 kg. Pulpa je gusta, oko 4-5 cm, slatko i sočno;
„špageti” - rani sorta, izvanredne i činjenica da je nakon vrenja tijelo razgrađuje u više vlakana koje nalikuju tjesteninu.

2. Sorte velikih Crni bundeve se koristi za dugo zimovanje. Oni uključuju:

„Gribovskaya zima” - plod duge, svijetlo siva, pijan, sa sočnom slatkom tijelu;
„Liječenje” - rani varijetet, je površina svijetlosiva s uzorkom mreže;
„Mali” - kasno sorta, jedna biljka proizvodi ne više od 2-3 plodova 2,5-3 kg. Cork je svijetlo sive boje s ružičastom, tijelo je debela i gusta, ali ne i vrlo sočan.

3. bundeve mace kruška: sorta. Cork svijetlo narančasta, glatka i mekana. Meso je slatko, nije jako vlaknasta, što olakšava proces kuhanja. Postoje sljedeće vrste:

„Muscat” - kasno-dozrijevanje sorti, bobice postići težinu od 6,5 kg. Pulpa je mekani, slatki, aromatski;
„T-7” - tamno zelena sa slabim mrežu. Plodovi su mali - 1.5-2.5 kg;
„Kandirano” - također dozrijeva kasno. Kora je svijetlosmeđa, meso - crvenkasta.

Bundeva hrane: razred

U tim razredima, iz razumljivih razloga, u prvom redu nisu ukusu, i masu, što može doći do fetusa i njegovu održivost. Sorti bundeve hrane okolici se zove tehnički, to su: „Stofuntovaya”, „Michurinets”, „Lel”, „valjak”, „ukrajinski plodan.” Na svakom mjestu, međutim, kao rezultat unakrsnog oprašivanja od hrane i stolnih sorti, mogu se formirati i, posebne hibridnih sorti. Osim toga, kao što je gore spomenuto, može se koristiti kao hrana za životinje i velikih voćnih vrsta, Butternut sorti bundeve Plodovi koji su posebno uzgajaju u velikoj masi.

Ukrasne vrste bundeve

Kao što naziv implicira, ove vrste nisu namijenjeni za prehranu ljudi, a koriste se samo kao ukras, zanati i pratnja. Svrsishodnosti njegovog sve većeg broja staviti u pitanje, ali s druge strane - to nije skupo i ne zahtijeva puno truda. No, tada je svijetla voće može biti prekrasan ukras prostor, kuhinja, vrt. Među najboljih sorti ukrasnih bundeva su: „Deset pohvale”, „Babe Boo”, „Mala dva-ton”, „Little Orange”.