Galette recept

Izvorno se zove suha keksa kolače, koji je zamijenio kruha mornara na dugim putovanjima. No, danas su više poput otvorene pite s raznim nadjevima i vrlo tankim hrskavim tijesto.

jabuka keks

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 1 žlica,.
maslac - 100 g;
šećer - 2 žlice. žlice;
Sol - 1 prstohvat;
Ledena voda - 2 žlice. žlica.

Za punjenje:

jabuke - 3 kom.,
Limuna - 1/2 kom;.
cimet - 1/3 kom;.
brašno - 2 žlice. žlice;
šećer - 3 žlice. žlice;
vanilija šećer - 1 paket;
maslac - 4 žlice. žlica.

Priprema:

Prosijan brašno i sol kombiniraju sa šećerom. Dodavanje na kockice hladno ulje i usitni u svojim čipovima. Ulijte nekoliko žlice ledene vode, zamijesite tijesto. Mi svitak dolje ga u loptu i sakriti jedan sat u hladnjaku.

Jabuke izrezati na pola, izvadite jezgru i izrezati na tanke kriške. Da komadi jabuke ne potamne, posute sokom od limuna. Mi razvaljajte tijesto u tankom sloju. Od centra, širiti oko jabuke kriške preklapaju. Zascheplyaem rub torte na lijevo kao otvorena pita.

Pomiješajte brašno, cimet i vanilin šećer, te utrljajte s maslacem u mrvicama. Pospite jabuke. Brod za pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Kako kuhati krumpir kekse?

sastojci:

Krumpir - 300 g;
maslac - 250 g;
sir krutina - 250 g;
brašno - 250 g;
kopar - 1 hrpa;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

Kuhanje pire krumpir. Dodaj u to nariban na grubo ribeža sira, omekšala maslac i sitno nasjeckani kopar. Postupno uvođenje brašno. Tijesto treba biti malo staviti na ruku. Razvaljajte u formiranju ne deblji od centimetra. Uz pomoć posebnih naočala ili kalupa izrežite kekse. Stavite ih na namascenu ladicu i poslati zapeče 15 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Krekeri sa sirom i zelenom luk - recept

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 250 g;
Jaje - 1 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
voda - 2 žlice. žlice;
Sol - 1 prstohvat.

Za punjenje:

luk - 300 g;
Jaja - 2 kom.,
sir krutina - 100 g;
mlijeka - 1/3 st,.
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

Kako napraviti biskvit sa sirom? Prosijati brašno i sol. Jaje s maslinovim uljem lagano umutiti sa viljuškom i ući u brašno. Krekeri sa sirom Mijesiti tijesto i ostaviti ga za pola sata „ostatak”. U međuvremenu, neka nam nadjev: sitno nasjeckajte zeleni luk, dodati na njega mlijeko, jaja i pola ribani sir, sol, papar. Razvaljajte u sloju debljine oko 5 mm obloga ih kružni oblik. U duplerica punjenje. Krug zascheplyaem keksa rub. Pospite preostali sir i poslati ga na pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 45 minuta. Ako možete držati sebe u rukama i dati kekse da se malo ohladi, a zatim ćete moći uživati puninu svog okusa.