Krumpir kolači

Nudimo vam recept za krumpirove kolače, koje će vam biti od pomoći u svakoj situaciji. Oni dobivaju dovoljno srdačna, ukusna i punjenje može učiniti apsolutno bilo, prema vlastitom nahođenju i ukusu.

Krumpir kolači s mesom

sastojci:

• krumpir - 12 kom.,
• biljno ulje;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• začini;
• mrkva - 0.5 ps;.
• krušne mrvice - članak 5.. žlice;
• mljevena svinjetina - 350 g;
• Jaje - 1 kom;.
• luk - 1 kom.

priprema

Mljeveno meso pržena na maslacu, miješajući povremeno. Zatim dodajte nasjeckani luk, začinite začinima i promiješajte. Mrkva čiste, shinkuem trake i bacanje meso. Pržite dok kuhani, a zatim pomak nadjev u zdjelu. Krumpir su čisti, izrezati na kriške, staviti u lonac s vodom i zapaljena. Nakon vrenja, dodati malo soli po ukusu i kuhati dok ne omekša. Zatim se voda ocijedi, krumpir Neka se malo ohladi i pokušava voziti sirovo jaje, istezanje u glatku pire. Sada, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Obrazac kolače iz nje je srednje veličine i na sredini svake nokautirati nadjev. Cover sa vrha pire krumpir i oblik pljeskavice. Propada ih u krušne mrvice i prže u ulju dok ne hrskav.

Krumpir kolači s kupusom

sastojci:

• krumpir - 2 kg;
• Jaja - 2 kom;.
• začini;
• Brašno - 30 g;
• Klice - 300 g;
• biljno ulje;
• Bujon - 0.5 v;.
• luk - 1 kom;.
• šećer - okus;
• maslac.

priprema

Krumpir kuhati, samljeti ribani i pomiješati s jajima, dodati malo soli. Shinkuem kupus i pržiti lagano na maslacu. Dodavanje na njezinom sirovom jaje i usitnjeni luk, pržiti na maslacu. Nakon toga, sezona sa začinima i punjenje mix. Izlijevanje malo juhu i pirjati oko 30 minuta da dijele krumpir komadiće tijesta, formiranje torte, punjenje i staviti lepim kolače. Paniruem ih u brašno i pržiti na maslitse.

Krumpir pljeskavice s gljivama

sastojci:

Za tijesto:

• krumpir - 5 kom.;
• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• sir - 50 g

Za punjenje:

• Smrznute gljive - 700 g;
• žarulja - 2 kom;.
• svježe kopra - 1 hrpa;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Kuhajte krumpir u ljusci, zatim se ohladi i očistiti zemlju kroz mljevenje mesa. Dodajte žumanjke, ribani sir i začine. Sljedeća uvesti točno i tukli bjelanjaka i gusto zamijesiti tijesto. Gljive nositi, sitno sjeckani i passeruem 5 minuta. Zatim, stavite nasjeckani luk i pržiti povrće do zlatno smeđe. Stavite masu u zdjelu, bacanje sjeckani kopar i začine. Krumpir tijesto podijeliti u komade, formirati tortilje, staviti nadjev i oblikovati kolače. Zagrijavanja tavi ulje, širiti šav se pržiti krumpir pljeskavice spreman da služi i vrhnjem.

Video: Kako kuhati s krumpirom i pljeskavice

Video: Krumpir pljeskavice punjene kupusom