Palačinke krastavac - recept

Fritule recept krastavac - odlična ideja ukusna i lako se riješiti preko zreli krastavaca. Okus nalikuju squash, ali dobiva mnogo mekše i sočnije. Poslužite ih najbolje vruće uz kečap, kiselo vrhnje, majoneza ili bilo koji drugi umak. Mi ćemo vam reći kako kuhati palačinke krastavac.

Recept fritule krastavac bez škroba

sastojci:

• krastavac - 600 g;
• tvrdog sira - 70 g;
• peršin - 1 hrpa;
• Češnjaka - 2 režnja;
• paprika - opcionalno;
• Jaje - 1 kom;.
• . Šećer - 1 TSP;
• Sol - 1,5 TSP ;.
• . Soda - 1 TSP;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• kefir - 1 žlica,.
• brašno - 2 žlice,.
• sjemenke sezama - po izboru;
• korijander -, 1 TSP.

priprema

Krastavci su temeljito oprati, odrezati vrh i trljati povrće na grubo ribež. Zatim iscijediti sok od krastavaca preko gaza. U zdjelu bacanje isjeckan sir, dodati pritisnuti krastavac, sitno sjeckani peršin i papar, sjeckani na kockice. Stisne kroz novinare češnjaka, voziti jaje, staviti soli na okus i šećer. Sve pažljivo miješa sa žlicom, preliti jogurt, biljno ulje i začini baciti. Nakon toga sipati masu u brašno, sodu bikarbonu i dobro promiješajte dok se ravnomjerno thickish tijesta. Na tanjur stavimo posudu, prelijte uljem, zagrijte ga i širiti žlica biljnog tijesto, dajući oblik pastile fritule. Pržiti do zlatno smeđe s obje strane. Poslužite palačinke s kiselim vrhnjem ili bilo koji drugi umak po svom izboru.

Palačinke sa svježim krastavcima

sastojci:

• krastavci - 5 kom.;
• škrob - 1 žlice. žlica;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• majoneza - 1 žlice. žlica;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Krastavci se isperu, oguljene i prepolovljena. Žličica lagano ukloniti sjemenke i povrće utrljati na grubo ribež. Pogoni u rezultira masovnim jaje, dodajte brašno, staviti majonezu, baciti krumpirov škrob i začin okus. Sve dobro miješati da se dobije glatko tijesto bez grudica. Zatim, uzeti posudu, sipati malo biljno ulje, zagrijava ga i pomoću žlica povrća širiti tijesto. Pržiti palačinke na srednje jakoj vatri s obje strane, a zatim ih prebaciti na papirnati ručnik i lagano obrisala da biste dobili osloboditi od viška ulja. Nakon tog poziva goste na stol i zabavljati nevjerojatno nadmetanje i ukusna krastavac palačinke.

Video: Palačinke od povrća šućur. Ukusna Bundeva palačinke - ne može biti jednostavnije!

Video: Zamrznuto tikve za zimu squash fritule zimi