Umak za shawarma

shawarma - jednostavan za pripremu a vrlo ukusno jelo, koje bez razmišljanja može se pripisati kategoriji brze hrane. Cook shawarma nije teško kod kuće. Nužno je da se proizvodi mogu se kupiti u gotovo svakoj trgovini. No, ipak, ti nikada dobiti pravi shawarma, ako ne kuhati za nju poseban umak. On je taj koji daje ovom jelu duhovit i jedinstven ton. Umaci za shawarma su različiti: oštar, slatko, nježno, na temelju majoneze i rajčica. Idemo uzeti bliži pogled vam umak recepte za shawarma.

Češnjak umak recept za shawarma

sastojci:

kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
jogurt - 4 žlice. žlice;
Češnjak - 7 režnja;
majoneza - 4 žlice. žlice;
Crna i crvena paprika - na okus;
curry, korijander, sušeno bilje - ako to želite.

priprema

Kako napraviti umak za shawarma? Češnjak očistiti i utrljati na malom ribež ili prošao kroz tisak. Zatim dodati na njega sušena bilja, začina po želji, majoneze, jogurt i kiselo vrhnje. Sve dobro promiješati, lagano umutiti i ostaviti da se uliti 30 minuta. Nakon nekog vremena, češnjak umak za shawarma spreman.

umak od rajčice za shawarma

sastojci:

Luk - 1; PC.
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
rajčica - 0, 5 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
. Korijander - 1 TSP;
kopra, cilantro - opcionalno;
. Sok od limuna - 1 žličica;
Bugarski papar - 1 kom.

priprema

Sve povrće su moje, čista i sitno nasjeckajte. Dodaj u njima tijesto rajčice, maslinovo ulje, limunov sok i dobro izmiješati. Nadalje rasturati sve mikser dok glatka, iskusan s začini, začinsko bilje i služio za stolom.

Umak za domaće shawarma

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
sol - 2 žlice. žlice;
biljno ulje;
kefir - 300 ml;
Češnjaka - 3 režnja;
crni papar i crvena paprika - na okus.

priprema

Stavite u blender jaja, sol, češnjak, crvena i crni papar i tla do homogena. Dobivena masa u tankom struji, polako se izlije biljno ulje i pomiješati. Zatim dodaj dobivena smjesa jogurt. Umak dosljednosti ne bi trebalo biti previše gusta ili tekućina - tako da je pogodan za širenje na pita kruh.

Ovaj umak za shawarma

sastojci:

ryazhenka - 200 ml;
krema - 200 ml;
Majoneza - 200 ml;
Limuna - 0,5 ps;.
Češnjaka - 3 režnja;
sol, šećer, crni papar - za okus.

priprema

U dubokoj posudi miješati ryazhenka, majoneza i vrhnje dok ne postane homogena. Zatim dodajte sol, šećer na okus, a opet sve dobro promiješati.

Moj limun, prepolovite na pola i pol opet u 2 dijela. Sada smo uzeti četvrtinu limuna i cijeđenje soka iz nje u zdjelu s umakom.

Ljuska češnjaka klinčića te ih prolazi kroz tisak ili samljeti nožem. Mi smo oprezni da ne pretjerate, ili vaš umak će biti previše oštar. Zatim staviti začin umak mix i dati ga stajati 2 -3 sata.

Bijeli umak za shawarma

sastojci:

krastavac - 1 kom;.
krema - 200 ml;
Češnjaka - 3 režnja;
sol i papar - po želji.

priprema

Dakle, za pripremu umaka za shawarma, uzmi krastavac, moja, obsushivayut i utrljati na medij ribež. Onda smo ga pomiješati s kiselim vrhnjem, dodati sol, papar, stisnutu češnjak na okus. Dobivena masa je malo ili umutiti, tuku vilicu, posuti po izboru sjeckani bilje i služe za shaurma. Ovaj umak je također pogodno za sve vrste mesa, krumpira i povrća.

Shawarma kod kuće To će vas iznenaditi svojom okus s bilo koje od gore navedenih umacima. Uživajte u svoj apetit i nove kulinarske uspjehe!