Shawarma kod kuće - recept

Shawarma - bliskoistočne jelo, možda turskog podrijetla. U nekim zemljama nazivaju doner kebab.

Shawarma - popularan oblik brze hrane. To se može vidjeti na ulicama i tržišta rodni grad, na rivi i glavnim ulicama različitih naselja. Vertikalni roštilji s ukusan meso s roštilja zvat svoje istočne okusa.

Punjena nasjeckanim pečenog mesa sa dodatkom salate od svježeg povrća, umaka i začina. Shawarma umotana u pita kruh ili pita kruh.

No, kako se o kuhanju shawarma kod kuće? Ispada, to je prilično jednostavan, brz i uvijek ukusna. Zbog shawarma kod kuće receptu, možete dodati sastojke za svoj ukus.

I još jedna prednost. Svatko zna da je brza hrana - to je štetno. Ali shawarma kod kuće prestaje biti takav. Ako se priprema pravilno, to može ispasti korisno i hranjiv.

Kuhanje shawarma kod kuće

sastojci:

Armenian tanki pita ili koštica - 3 jedinice.
chicken - 1-2 kom;.
Mladi kupus - 150 g;
mladi krastavac - 2 kom;.
rajčice - 3 kom.,
Crvena salata luk - 1 kom;.
Kiselo vrhnje - 6-9 žlice;.
Češnjak - 1-2 zubochka;
kopar, peršin;
bijelo vino ocat;
sol, šećer, začini;
biljno ulje.

priprema

Dakle, možemo prijeći na pripremu shawarma kod kuće. Mi bi proces ugodnijim i kreativni. Prvo, pripremite umak za naš dom shawarma. To može biti kiselo vrhnje ili kefir umak sa začinskim biljem i češnjakom. Mi to učiniti unaprijed, tako da je imao dobru zakuhati.

Mi ćemo pripremiti kiselo češnjaka umak. Kiselo vrhnje dodajte sjeckani peršin, prošao kroz press češnjak, sol, začine i dobro izmiješati. Češnjak, usput, možete naribati. Dodajte curry - to će dati jelu poseban okus.

Često pitaju kako kuhati shawarma dom bez dodatnih kalorija? Nemojte koristiti kečap i majonezu. To nije ni recept pruža. Zatim kalorija shawarma kod kuće da se vrati u normalu.

Sada priprema crvene salate luk. Izrežite ga, dodajte sol, šećer, ocat i krastavac.

Fino shinkuem kupus, zgnječiti ruku i lagano posolite. Krastavci i rajčice narežite na kriške ili male komadiće. Također možete dodati ili žuta paprika korejski mrkva. Kuhanje shawarma kod kuće, možemo si priuštiti neke devijacije iz recepta.

U što bi se stavi sastojke - što se odlučite. Različite recepte na različite načine. Pripremu jela nekoliko puta, možete odabrati najprikladnije kombinacije.

Izrežite trake željene dužine i lavash masti umak. Može li podmazati i mesa i pokrivača shaurmy. Vrh uredno nokautirati povrća nadjev.

za shawarma mesa odabrana masti. Obično koriste janjetinu ili piletinu, ponekad puretina ili teletinu. Mi ćemo se usredotočiti na pilećim filetima. Izrezati u male komadiće i prže u vrućem ulju do zlatno smeđe. Miješajte stalno kako bi se izbjeglo spaljeno i nije izgubio sočnost. Kako napraviti doma Shawarma? Za okus soli i sezonu. Spread na pita kruh.

Sada pažljivo i čvrsto ga smotani u svitak. Usput, shawarma oblik može biti različito dano. Brzo ih pržiti na većini užarenim tava za roštilj na obje strane. Izvadite i stavite na prekrasan jelo, naše umjetničko djelo. Ukrasite svježim sočnim zelje i poslužite. Sada znam točno kako kuhati shawarma kod kuće!

Izgleda naše orijentalnih jela - Yum. I prije nego miris je jednostavno nemoguće odoljeti! Razveselite svoju obitelj naše remek-djelo i dijeliti sa svojim prijateljima tajnu kako napraviti brz i ukusan dom Shawarma.