Role sa češnjakom i sirom

mesa peciva sa sirom i češnjakom kuhati i na vikend ili za svečane prigode. Jelo je jednostavno za pripremu na sve, ali je odličan i vrlo ukusan izgleda, da, i općenito, ukusan i zadovoljavajući.

Recite nam kako kuhati peciva sa sirom i češnjakom. Mi ćemo vam ravna i prilično velike komade mesa, koje smo malo Otobaya i oni će završiti nadjev od sira.

Role svinjetine s nizozemskog sira i češnjaka

sastojci:

• Svinjski šipke (zaobljenja na znak) - 1,5 kg;
• Sir - 150-200 g;
• Češnjak - 3-4 režnja;
• Malo majoneza (poželjno domaće) ili teških krema;
• spreman senf (Bez konzervansa nezdravim);
• Začini suhe;
• svježe bilje je različit (veći);
• biljno ulje ili mast.

Još je potrebno drvenu čačkalicu (prije kuhanja ih stavite u šalicu hladne vode).

priprema

Meso izrezati na ravne komade debljine oko 1,5 cm i otjerati momenta čekić na obje strane. Pomiješati majoneze (ili krema) iz senf, dodati u ovu smjesu češnjak, progib ručnog tiska. Sezona sa suhim zemlju začina na svoj ukus. Dobro promiješati. Sir utrljati na srednje ili velike ribež.

S četkom velikodušno premazati slomljena-off komade mesa dobijete umak na jednoj strani. Obilato pospite naribanim sirom, ali tako da je 1-2 cm od ruba preostalog slobodnog (možete kretati nožem). Dodajte nekoliko grančice zelenila. Pažljivo micati role i smicanja mokrim čačkalice. Ili možete zamotati svaki svitak Toques nit spiralu. Sada moramo odlučiti da li ćemo pržiti ili peći peciva. Naravno, drugi postupak za pripravu zdrav, pa je poželjno.

Ako se odlučite za prženje, bolje korištenje svinjskog masti. Fry, okrećući povremeno lopaticom dok ravnomjerno prekrasne zlatne boje. Ako koristite konac - prije hranjenja ih treba ukloniti, a ako je čačkalica, a zatim lagano vytaschit.No, naravno, bolje je ispeći role u pećnici. U ovom ostvarenju, širiti ih na nauljeni posuda za pečenje i peče u za 40-50 minuta na oko 180 ° C

Prije posluživanja stavite role su dobro pod pritiskom i hladan u ovoj situaciji - tako da će biti lakše rezati. Poslužite se iznošenje zelje, svježe povrće ili voće. Ako vam je potrebna prilog - to može biti gotovo bilo što.

piletina role sir i češnjak pripremiti potpuno isti (vidi. gore), ali umjesto koristeći svinjetina piletina ili zarobljeni od mesa grudi s bedryshek.

Za dobre role mesa nanesite svijetlo stolno vino ili pivo.

Video: Role od patlidžana sa sirom i češnjakom. recept

Video: patlidžan peciva sa sirom (ili krem ​​sir)