Salata od svinjetine

Jeste li znali da salate nisu samo ukusna, ali i zadovoljavajući. Predstavljajući vašu pažnju recepte salate s svinjskog mesa.

Salata „Trgovac” sa svinjetinom

sastojci:

kuhana svinjetina - 200 g;
luk - 1 kom;.
mrkva - 2 kom.,
Grašak iz limenke - 0, 5 st;.
majoneze;
šećer - 2 žlice. žlice;
sol;
biljno ulje.

priprema

Mrkva čiste, ribani i shinkuem passeruem dok ne omekšaju. Luk cut polukružnicama, napuniti vodom, dodajući sol, šećer, ocat i ostaviti marinirati 15 minuta. Kuhana svinjetina usitniti na kockice i staviti sve u zdjelu salate. Majoneza, ukrasite zelje i promiješajte.

Salata recept sa svinjetinom

sastojci:

pulpe svinjski - 150 g;
krumpir - 3 kom.,
krastavci - 2 kom.,
jabuka - 1 kom;.
haringe - 60 g;
Jaja - 2 kom;.
rajčice - 1; PC.
peršin, salata.

Za umak:

kiselo vrhnje - 1 žlica,.
hren, senf, ocat - za okus.

priprema

Dakle, meso i krumpir kuhati odvojeno dok ne omekša. Zatim ohladiti svinjetina, krumpir očistiti i izrezati sve kocke. Izmiješati u zdjelu, dodajte nasjeckani slani haringe i kuhana jaja. Jabuke očistiti od kože, uklanjanje jezgre shinkuem kiseli krastavci trake i dodati u salatu, previše. Sve sastojke temeljito miješati i obložena kiselo vrhnje umak. Da bi ga pomiješajte kiselo vrhnje posebno s naribanim hren, senf i ocat. Spremni salata sa svinjetinom i krastavac ukrasite zelje i narezane povrća.

Salata od svinjetine i gljiva

sastojci:

topljeni sir - 2 kom;.
Svinjski - 200 g;
mrkva - 2 kom.,
krastavci - 2 kom.,
kiseli gljive - 200 g;
krumpir - 2 kom.,
luk - 1 kom;.
jaja - 3 kom;.
zelje, majoneza - na okus.

priprema

Dakle, prvo kuhati svinjetinu i odvojiti krumpir, mrkvu i jaja. Luk čist, izrezati na polutke i kiseli krastavac u ocat, pola razrijedi s vodom najmanje pola sata, a zatim stisnuti. Mrkva čiste, utrljati na grubo ribež. Shinkuem krastavac na tanke kriške i trunka mesa na kocke. Topljeni sir i krumpir trljati. Jaja sitno nasjeckajte. Sada smo pomak sve sastojke u zdjelu salate, majoneze, promiješati i poslužiti za pripremu salata od kuhane svinjetine na stolu.

Salata od svinjskog jetre

sastojci:

svinjski jetre - 1 kg;
jaja - 3 kom;.
luk - 3 kom;.
mrkva - 2 kom.,
majoneze;
začini;
biljno ulje;
svježe bilje - za ukras.

priprema

Mrkva oprati, kuhati, oguljene i tri na srednje ribež. Jetra moje, uklonite foliju i kuhajte 30 minuta u slanoj vodi. Neka kul, a zatim prošao kroz mljevenje mesa. Luk shinkuem male kocke i passiruem svojoj mekoći u biljnom ulju. Jaja prije čir, ohladi, očistiti od ljuske i raspadati na ribež. Nakon toga pomiješajte jetre, luk, jaja i mrkva. Sol, majoneza i miješati sve dobro. Spremni salata stavi u zdjelu i ukrasite svježim začinskim biljem.

Topla salata sa svinjetinom

sastojci:

Smrznuta brokula - 200 g;
mahune - 150 g;
Svinjski - 250 g;
pinjola - 2 žlice. žlice;

Češnjaka - 2 režnja;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
Funchoza - '50

priprema

Funchoza namočene 10 minuta u kipućoj vodi, a zatim se ispere. Mi pomak brokulu u cjedilo i ostaviti odmrznuti. Svinjski izrezati na tanke trake, češnjak, cijeđenje putem tiska. Pržiti meso 5 minuta u vrućem ulju, pinjolima i preliti staviti češnjak. Nakon toga, prelijte soja umak, dodati Funchoza i brokula. Ugrijte bilo 1 minutu, pomiješati s grahom i poslužite uz salatu od svinjskog mesa s roštilja na stolu.