Juha od svinjetine - recept

Nutricionisti i pobornici zdrave prehrane kažu da ručak je vrlo korisno za korištenje prva jela. Oni su postavili tijelo za obradu čvrstu hranu, poboljšati probavu. Danas ćemo s vama podijeliti nekoliko recepata za juhu od svinjetine.

Juha od svinjetine s krumpirom

Krumpir juha sa svinjetinom priprema vrlo jednostavna, ali ima izvrstan okus.

sastojci:

Svinjski - 400 g;
srednja krumpira - 4 kom.,
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1 kom;.
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
Voda - 1,5 l;
kopar i peršin - 30 g;
sol, mirodije - na okus.

priprema

Svinjski izrezati na komade i prže u biljnom ulju do zlatno smeđe. U tavi dodati meso reže luk, mrkva nosili, rajčica, sol, začine i pirjati dok kuhano meso. U međuvremenu, na kockice krumpir, ispunite s vodom i staviti na vatru. Kad voda zakipi, dodajte zazharku s mesom, soli po ukusu, dodajte lovorov list i kuhati dok se krumpir kuha. U gotovom juhu dodajte kopar i peršin. Aromatična juha od svinjskog mesa je spreman. Dobar tek!

Juha od svinjetine s rezanci u multivarka

Multivarka - veliki pomagač u kuhinji. Prehrana dobiveni su ukusnije nego kuhano na konvencionalne peći. Sada ćemo vam pokazati kako to kuhati u juhu od svinjetine.

sastojci:

svinjskog mesa (mesa) - 300 g;
luk srednja vrijednost - 1 ps;.
mrkva prosjek - 1 kom;.
Krumpir - 300 g;
rezanci - 100 g;
Maslinovo ulje - 30 g;
Voda - 2 l;
kopar - 50 g;
sol, mirodije - na okus.

priprema

Poput svih drugih jela, juha, svinjetina s rezancima u multivarka kuhanje je ugriz. Krenimo: povrće očistiti, izrezati na kockice krumpira, mrkve, tri na srednjoj ribež, isjeckati luk. Meso izrezati u male komadiće. Kapacitet Multivarki prelijte maslinovim uljem, dodajte povrće, uključuju „pečenje” način i spreman za 10 minuta, miješajući povremeno. Kada zazharki spremna, dodajte krumpir, meso, začine i napunite vodom. Postavite Mode „kaljenjem” od 1,5 sati, a 20 minuta prije dodavanja zatvaranje rezanci. U spremno jelo dodajte nasjeckani kopar. Juha u multivarka dobiti ukusniji uobičajeno s obzirom na činjenicu da je u „kaljenjem” Vrije snažno i čami, očuvanje maksimalno okus i miris.

Svinjetina kosti juha s grahom

Ako vam se sviđa bogatu juhu, vjerojatno će vam se svidjeti juha od svinjetine na kosti. Ovo jelo ne može biti pozvan lako, ali u hladnom dijelu godine, kada je više visoko-kaloričnu hranu, juha će biti posebno važno.

sastojci:

svinjetina na kosti - 500 g;
Krumpir - 400 g;
Grah - 1 šalica;
Češnjaka - 2 režnja;
lovorov list - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
mrkva - 2 kom.,
kopar i peršin - 1 hrpa;
Voda - 2 l;
sol, mirodije - na okus.

priprema

Pre-natopljene grah sati 3. Za sada smo nastavili juha meso moje, dijeli na komade, napunite hladnom vodom i dovesti do kuhati, pažljivo uklonite formirana pjena. Dodajte grah u vodu i kuhati dok polovica mesa i graha, dodajte narezane krumpire. Mrkva rešetki, luk raspasti sitno i pržiti u suncokretovom ulju. Dodavanje spreman zazharku u juhu ključanja, baciti lovorov list, protisnuti češnjak, sol, papar na okus. Gotova juha s nasjeckanim začinskim biljem zaspati.

Dimljeni juha koljenica svinjetina

sastojci:

dimljena svinjetina koljenica - 1 kom;.
grah - 200 g,
Kuhana šunka - 250 g;
krumpir - 2 kom.,
Mrkva - 1; PC.
luk - 2 kom.,
celer - 1 kom;.
špinat - 150 g;
peršin - 30 g;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
Voda - 1,5 l;

sol, crni papar - za okus.

priprema

Povrće oguljeni krumpir izrezati na kockice, mrkva - kriške, šnicle luk, celer, špinat shinkuem. Grah kuhajte nekoliko minuta, a zatim staviti na stranu za sat i nasloniti u cjedilo. Zatim spojite zglob, grah, ispunite s vodom i kuhati oko 1 sat. Sada Shank uklonjena, odvojiti meso od kostiju, isjeckati i staviti na stranu. Juha zaspati sve povrće i kuhati na laganoj vatri 20-25 minuta. Dodajte pulpa drškom, šunku, špinat, sok od limuna, sol, papar i kuhati 7-10 minuta. Juha je spremna, dodajte peršin i služio za stolom.