Što kuhati juhu?

Prvi odgovor kućanstava na pitanje: „Kakav juha kuhati za večeru”, naravno, glasi: „Delicious!”. Ali to je humor, ali je čuvar obiteljskog ognjišta, potrebno je riješiti ga sasvim ozbiljno.

Prvo rješenje ovog teškog problema ovisi o dostupnosti proizvoda u hladnjaku, kao i osobnim preferencijama kuharu. Većina juhe se pripremaju juhe od različitih vrsta mesa. Također možete koristiti ribu ili povrće osnovu.Posmotrite, imate u hladnjaku meso, riba, gljive, povrća, ljekovitog bilja, žitarica ili fine rezance. Odabrani proizvodi te će odrediti kakvu juhu kuhati Vašem kućanstvu.

Sve dok mislite, kako kuhati juhu za ručak, meso upiti za 15-20 minuta u hladnu vodu da biste dobili osloboditi od krvi. Isperite opet i staviti kuhati na laganoj vatri. Nakon prvog ključanja, obično juha izlije kako bi se izbjeglo gutanje raznih štetnih tvari, koje se ponekad sadržanih u mesu.

Što juha može biti kuhana svinjetina ili govedina?

Ogroman izbor opcija za domaćice ima hlađeni svinjetine ili govedine: boršč, juha-grub i rassolnik kapustnyaki. Najjednostavniju juha od svinjetine, trebat će vam:

2.1 kg suha rebra;
1 luk;
1 mrkva;
1 paprika;
3-4 srednja krumpira;
1/2 čl. riže;
lovorov list, sol, papar, češnjak, peršin.

Kuhati juhu svinjskih rebra soli i začina okus, dodati rižu i krumpir. Sitno sjeckani luk i papar, naribani mrkva saute u maslac ili margarin, i dodao da se u juhu.

Nakon riža i krumpir kuhani, dodajte sjeckani češnjak i svježe bilje, pokriti s poklopcem i neka juha uliti za 5-10 minuta.

Što juha može kuhati piletinu?

Možete odabrati koje juha kuhati piletinu ili puretinu? Kuhati pileća domaćim rezancima ili pileća juha s croutons. Zamislite ukusnu juhu kuhati piletinu, ako dodate klaonički! Juhe pileće meso brzo pripremljeni, oni su vrlo ukusna i lagana. Oni su posebno korisne u oporavku tijela nakon bolesti, a kokošja su uključeni u izborniku prehrani.

Recept za pileća juha:

1/2 pile;
1 srednji luk;
1 srednja mrkva;
3-4 srednja krumpira;
1 paprika;
1/2 čl. mali tjestenine;
lovor, crni papar i slatko grašak u, sol, papar, češnjak,
zeleno;
drobiti.

Kuhati piletinu, ocijedite juhu prvi. Dodaj juha paprenu, lovorov list, narezane prstenova, mrkva, cijeli luk, kockice krumpira. Paprike se mogu rezati na trake ili prstenove.

Nakon što su povrće kuhano, dodati malu juhu rezanci, nasjeckani češnjak, papar i začine. Isključite juhu i pokriti ga s poklopcem, tako da se trenutno minuta 5. Ako ste kuhanje pileća juha bez tjestenine, možete dodati juhu krekeri.

Što je juha kuhati dijete?

Ako ste se odlučili što kuhati juha dijete, ne zaboravite da djeca ne preporučuju masnih mesnih juha ili juha s kostima. Bolje je da se odluče za dječje obroke nemasnog mesa - pileća prsa, pureća prsa, meso kunića, ili kuhati obroke u biljnom juhu.

Najviše ukusna i zdrava juha za djecu se dobiva od povrća. Dječji obroci mogu uključivati sve povrće i bilje koje se nalaze u hladnjaku ili u spremištu za zimu u zamrzivač.

Recept za juhu od povrća za djecu:

1 lučicama;
1 mala mrkva;
2-3 male krumpira;
1/2 paprika;

2-3 male florets od cvjetače (brokula);
2-3 kochanchiki klice;
1 mali pelata;
nekoliko grančice kopra;
sol, čl. l. maslinovo ulje, 1 l. voda.

Prokuhavanje vode i soli na okus. Dodajte pročišćene vode i nasjeckani krumpir, paprika i kupus. Dok se povrće kuha, pržiti u tavi do zlatno smeđe sitno sjeckani luk i ribane mrkve i oguljene rajčice. Dodajte preljev za juhu i pirjati dok kuhano povrće. Najmanje juhu dodajte kopar i druge bilje.