Juha s pileće juhe

Pileća juha je odlična baza za bilo juhe. Za mnoge je postala kućanica Dietetic Association, i to je istina. Pileća juha dobiva hranjivu prehranu i istovremeno, transparentan i vrlo ukusna. Možda je to razlog zašto razne juhe s pileće juhe impresionira svojom paletom proizvoda - povrće, meso, gljive, bebe ili prehrani, a može biti juha ili juha.

Piletina je prilično masna ptica, tako da su jela iz nje smatra vrlo visok u kalorije - kalorijske juhe seže od 60 do 100 kalorija na 100 grama peradi. No, unatoč tome, njegov bijelo meso ostaje u korist s nutricionisti. Dakle, postoje načini da se smanji kalorijski juhe pileće juhe? Odgovor na ovo pitanje je da. Prije svega, za pripremu juha ne treba koristiti „rep” je i pileće kože - oni sadrže najviše masti. Ipak, moguće je isprazniti juhu nakon prvih 20 minuta kuhati i kuhati drugi, tako da ćete dobiti više dijetalnih juha s pileće juhe. Za pripremu dobar pileća juha pravilno međusobnoj vezi količinu vode i piletine, oko 500 grama po 1 litri vode.

Dakle, pogledajmo nekoliko jednostavnih i ukusnih recepata za juhe od pileće juhe.

Juha s pileća juha s rezancima

Najčešći i osnovni recept je juha s pileća juha s rezancima. Uzmi završio pileća juha i stavi sjeckani krumpir i kuhajte oko 15 minuta u nju. Maslac pržiti nasjeckani luk i naribani mrkvu, dodati u juhu. Za 5-7 minuta prije kraja kuhanja, dodajte rezance i začine. I prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem i dodati kiselo vrhnje.

Juha s rezancima u armenskom

Ako želite kuhati juhu s pileća juha s rezancima, a zatim ga kuhati sami, tako da juha će ispasti puno ukusniji. Postoji jednostavan recept za juhu na temelju pileća juha s rezancima Armenski.

Prvo što trebate napraviti domaće tjestenine. Pour klizanje oko 950 grama brašna i ulijeva u udubinu 5 jaja i 200 ml vode, doda se 20 grama soli i početi mijesiti tijesto sve dok je elastična i vrlo strma. Mi smo ga podijeliti na komade i razvaljajte u formiranju. Svaki sloj je rana u valjak i rezati na 3-4mm debljine. Nastale rezanci moraju se sušiti i skladištiti na suhom mjestu.

Tijekom kuhanja, pileća juha, stavite ga izrezati na pola dva luk i mrkvu (nakon kuhanja povrća juha mora se ukloniti). Juha Umiješajte tjesteninu, i dok ona kuha, napravite umak: u tučeno jaje žumance, dodati malo limunovog soka i dobro izmiješati. Prelijte umak u juhu kada kuhani rezanci. Promiješati i dovesti do kuhati, ali ne kuhati juhu više. Prije posluživanja, dodati zelje.

Krem juha od gljiva

A ako vam se sviđa krem ​​juhe ili želite maziti njihove obitelji novi recept za večeru, a zatim kuhati gljiva krem ​​juhu na temelju pileća juha.

Za njega su savršeni gljive. Dakle, izrezati ih i luk srednje veličine komada i prže dok ne omekša - oko 10 minuta u blender posudu za ulijevanje 200 ml pileće juhe, dodajte gljive i luk, i samljeti ih se staviti na stranu. U tavi, rastopiti maslac, vsypte 1 žlica. žlice brašna i kuhati 2 minute. Izlije u 400 ml smjese brašna i dovesti do vrenja uz konstantno miješanje. Dodajte sjeckani gljive i Dovesti do kuhati opet. Zatim, dodati začine i kuhati oko 7 minuta. Izlijevanje vrhnje, dovesti do kuhati i odmah ukloniti iz topline. Prilikom posluživanja, dodati začine i croutons. Vaš ljubimac će ljubav ovu verziju pripremu juha s pileće juhe.

Jednostavan recept pire juha s pileće juhe

Ovdje je još jedan jednostavan recept pire juha sa pileće juhe, što je pogodno za dječju hranu.

U tavi, rastopiti maslac i pržiti luk oko 5 minuta. Ulijte pileći bujon, dodati narezane krumpir, špinat ili Sorrel. Kuhati oko 15 minuta na srednje jakoj vatri, malo ohladiti i nasjeckati miješalica. Ulijte vrhnje, papar, sol i dovesti do kuhati. Za stolom se može puniti kremom.

Video: Heljda juha s imutrice pileće juhe

Video: riža juha s pileće juhe. kuhinja Grčka