Kako kuhati cvjetaču u tijesto?

Iz ovom članku ćete naučiti kako kuhati cvjetaču u tijesto. Cvat dobiti sočan, sa ukusnim zapeče korica. Uz pomoć tijesto, mijenja svoj recept, svaki put smo dobili drugačiji okus gotovog jela.

Kako napraviti tijesto za karfiol?

Tijesto za cvjetače može biti kao jednostavan šlag sa soli jaja, često uz dodatak brašna, kao i više kompleksnih smjesa, u kojoj se, ovisno o njihovu ukusu sklonosti, možete dodati razne začine, začina, sira, nasjeckanog bilja, pa čak i druge isjeckan povrće , Osnova tijesto može biti ne samo jaja, ali i mliječni proizvodi, mineralna voda, pivo i ostale sastojke. Ispod u našim receptima, mi ćemo vam ponuditi neke opcije tijesto i opisati kako se pržiti karfiol.

Kako pržiti cvjetaču u tijesto?

sastojci:

• cvjetače - 350 g;
• Rafinirano biljno ulje;
• svježi kopar i peršin;

Za tijesto:

• voda - 125 ml;
• kefir - 125 ml;
• pšenično brašno;
• kurkuma - 10 g;
• Asafoetida - 7 g;
• svježe mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus.

priprema

Cvjetače ispere s hladnom vodom i demontirati za srednje jedinica (cvat). Jogurt pomiješati i cool, a kipuća voda postupno podsypaya prosijanog brašna tijesto postigla sličan testu fritule. Zatim dodajte sol, svježe mljeveni crni papar, kurkuma, Asafoetida i pažljivo promiješati.

Stavite cvjetaču u tijesto i miješanja, oni pokušavaju da pokriju cijelu površinu povrća. Pan ugrijemo s biljnim uljem i stavite Cvate u tijesto, što ih svrstava u red. Pržiti na sve strane, okrećući povremeno, dok ne omekša i blistava.

Gotova jelo pospite sjeckanim svježim začinskim biljem i uživajte.

Karfiol u tijesto u pećnici

sastojci:

• cvjetače - 850 g;
• maslac - 20 g;
• krušne mrvice - 85 g;

Za tijesto:

• bjelanjaka - 2 jedinice,.
• pšenično brašno - 30 g;
• kurkuma - 7 g;
• čili paprike - 7 g;
• suhi bilje - 7 g;
• svježe mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus.

priprema

Isprani cvjetače podijeliti na pojedinačne florets i kuhati u vodi dok ne omekšaju. Tući bjelanjke sa soli dok pjenušav, dodati mljevene paprika, kurkuma, mljeveni crni papar, suhe trave, pšenično brašno i miješati.

Cvat od cvjetače u Macau prvi tijesto, a zatim paniruem u krušne mrvice i položi u nauljenu posudu za pečenje. Definirajte jelo u unaprijed zagrijanu na 195 stupnjeva peći za dvadeset minuta.

Karfiol u tijesto u multivarka

sastojci:

• cvjetače - 850 g;
• Maslinovo ulje - 85 g;

Za tijesto:

• Jaje - 1 kom;.
• Pšenično brašno - 75-100 g;
• gazirana mineralna voda - 100 ml;
• curry - 10 g;
• slatka paprika pahuljice - 5 g;
• crvena paprika - 7 g;
• cilantro - 1 hrpa;
• sol - na okus.

priprema

Karfiol, ispere hladnom vodom, podijeljena s prosječnom veličinom cvat. Kapacitet Multivarki sipati dvjesto mililitara vode, cvatovi staviti u posudu za parenje i pokrenuti na način uređaj „pari” i „para”, ovisno o modelu uređaja i birati vrijeme od pet minuta.

Kupus izvaditi na tanjur, Multivarki uliti vodu iz posude i isperite vodom.

Pomiješati paprika, curry, čili u prahu, za pogon jaje zamah se lagano zajedno sa začinima, dodavanjem soli. Zatim uliti gazirane mineralne vode, dodajući nasjeckani korijander i promiješajte. Polako sipati prosijano brašno i biljni tijesto, dosljednost sličan kiselo vrhnje i ne sadrži brašno kvržice.

Mi pomak tijesto na kupus, promiješati, pokušavajući pokriti cvat povrće sa svih strana, te odrediti jelo Multivarki kapacitet, prethodno izlije biljno ulje. Odaberite način uređaja „pečenje” ili „prženje” i održavan, okrećući povremeno, dok se u prekrasnom ukusan Ruddy sa svih strana.

Video: Cvjetača u pećnici Delicious karfiol u tijesto za lijeni