Naranča liker

kuće jaka tinkture - zanimljive pića s svojstvima tih proizvoda na kojima inzistiraju alkohola ili votke. Kućni ljubimci tinkture može biti isporučen prije jela kao aperitiv i kao napitak prati obrok. Njihove priprave pomoću votke (hrane ili alkohola, i vode), raznih plodova, bobice, aromatičnog bilja i začina ponekad doda se med ili šećer.

Recite nam kako kuhati naranče liker s votkom ili alkohol. U pripremi čajeva, pokušajte koristiti samo certificirani votka alkohol ili hrane visoke kakvoće, jer to utječe ne samo na okus pića, ali i svoje zdravlje. Naranče odgovarati bilo podvrsta normalne prezentacije neporchenoy s cijelim kože.

Tinktura na votke od naranče i narančine kore

sastojci:

• naranče 2-3 kom.
• votka - 1-1,5 l;
• šećer - 2-5 čl. žlice.

priprema

Neki nude tehnologiju s vrućim šećerni sirup. Međutim, kada je termički obrađen će otopiti mnoge hranjive tvari, uključujući vitamin C i sadržane u naranči, pa nećemo kuhati ništa.

S narančine kore srezh (zgodno je napraviti posebnu nožem za povrće), u svakom slučaju, potrebno je usitniti privlačnost (bijelu pamučnu poput dijela pokrova nije potrebno - to će dati pretjeranu gorčinu). Od 1-2 naranče trebate iscijediti sok (agrumi prodao posebnu jednostavan jeftin ručni sokovnik s radnim dijelom konusni oblik).

Spremnik (na primjer, staklenku je 1,5-2 l) mješavina sok od naranče sa šećerom i promiješati, pokušavajući postići maksimalnu raspuštanje. Dopunite votku, promiješati i zamotana ili na drugi način hermetički začepljena. Mi smo stavili na polici u sobi s temperaturom iznad nule (na verandi u lođi, u skladištu). U prvih 3-5 dana, ponekad (2 puta dnevno), malo tresti ili okrenite posudu, a zatim zaboraviti o tome za 3 tjedna. Nakon tog vremena, možemo filtrirati infuziju i bocama. Prije posluživanja naranče tinkturu treba biti dobro ohladi.

Naravno, ako se postupa u skladu s ovom receptu kao bazu, koristeći ne samo naranče, ali i drugi agrumi (limun, limeta, mandarina, Klimentina, Pamela, grejp i dr.), Njihov sok i korica u različitim omjerima, možete postići vrlo zanimljiva i razni okusi jakih domaćih čajeva. Količina šećera može značajno varirati.

Možete kuhati bez tinkture soka, samo guliti, to je stvar ukusa, ali onda staviti manje šećera.

Ako kuhanje nije u votke i alkohola, prvo ga razrijediti s čistom vodom, moguće je - s destiliranom ili bocama blagovaonica bolje bez plina. Razrijediti do željenog omjera (40-50% sadržaja alkohola), a zatim obavlja sve ostale radnje.