Kako bič vrhnje?

Šlag se koristi u pripremi raznih deserta do njih i svježih bobica možete jesti tortu i ukrasiti. No, kao i šlagom pripremiti od svoje bič?

Što krema može biti tučeno?

domaćica često, gledajući kalorija, mislim nemasnog šlagom i gubit vrijeme. Dakle, kao način za pripremu niske masnoće šlag ne postoji. Krema od sadržaja masti manje od 30% bičem neće raditi, bez obzira na to koliko ste pokušali. Recimo, kako to da u stvari neki pripremaju šlag od mlijeka? Da, ovaj recept postoji, ali to uključuje dodavanje maslaca.

sastojci:

• Mlijeka - 200 g;
• maslac - 100 g;
• vanilija - na vrhu noža.

priprema

Mlijeko staviti komade maslaca i staviti manji požar. Promiješati, pričekajte da se dovoljno potpuno ne otopi (kipuće mlijeko nije dopušteno) i uklonite mlijeko s vatre. Topla mlijeka, poput mikserom oko 5 minuta. Ohlađenu masu staviti u hladnjak preko noći. Jutro mlijeko iz hladnjaka, dodajte vaniliju i umutiti dok kuha.

Kako napraviti šlag kod kuće?

Čini se da je tako tvrd, samo nešto što je potrebno poduzeti potrebne masnoće vrhnje i umutiti dok se željeni rezultat. No, bez krema za liječenje može raslojavaju ili postati ulje, naravno, ni jedno ni drugo mi ne treba. Dakle, mi ćemo istražiti što pravila su tu za mućenje vrhnje i šlag kao što to rade kod kuće.

1. To se ne može zamrznuti ili toplo vrhnja, inače paket će se dogoditi. Pravilno tuče samo vrlo cool proizvod. Također biti hladno i pribor za jelo, u kojem je planirano mućenje vrhnje i, po mogućnosti, Corolla.
2. Koliko je bič vrhnje? Specifična vrijeme kuhanja ovisi o količini vrhnja vrhnje, tako da je potrebno pažljivo pratiti stupanj spremnosti. Kad se masa postane labav i nestaju valove, kreme će biti spreman. Možete pokušati dotaknuti površinu mase, ako se otisci prstiju ne kasni, onda ćete imati šlagom.
3. Kako bič krema: u mikser, mikser ili ručno, bez miksera, umutiti uobičajeno? Počnimo s činjenicom da je miješalica slatkog vrhnja ne može - to još uvijek ne radi, samo proizvod će pokvariti. Ali kako se može umutiti mikser ili ručno, kako vam se sviđa. Tek kad mućenje mikser ne treba početi s velikom brzinom. To je bolje za početak tuče na laganoj brzini, postupno povećava.
4. Kada dodajete šećer u prahu? To bi trebalo biti učinjeno čim ste uspjeli bič vrhnje u pjenu. Tragovi Corolla treba polako zategnuti.
5. Za krema je bolje držati glasnoće, postoje posebni zgušnjivači. Oni trebaju biti dodan na kraju kuhanja, kad je masa gotovo spreman.
6. Spremite šlag može biti i do 36 sati u hladnjaku. Ali, to je vrijedno pamćenja da je ovaj proizvod savršeno upija mirise, tako da je prostor za pohranu krema treba biti izabrani pažljivo. I to je bolje koristiti za punjenje eclairs, kolač ukrašavanja ili bilo koje druge recepte jela s ova delikatna slatko.

Što kuhati sa šlagom?

1. Najlakši način za širenje šlag na sladoled zdjele i poslužite sa svježim bobicama ili pospite sjeckanim orasima i ribanom čokoladom i poslužite s keksima.
2. Jednostavan i ukusan recept šljive punjene sa šlagom. Uzmi suhe šljive, farshiruem to bilo matice i na vrhu sa šlagom.
3. I ovdje je još jedan zanimljiv recept sa šlagom od Estonije kuhinje. Ribani raženi kruh lagano pržene na maslacu. Mi širiti u zdjelu šlagom, pospite krušnim mrvicama i izmjenjuju sve dok komad ploče pun. Trudimo se staviti naše vrhnje slajd molimo ne samo nepce, ali i viziju. S istim ciljem, možete ukrasiti naš obrok kriške konzervirano ili svježe voće.