Krema spužva kolača

spužva kolači Oni su temelj hladnim slasticama. Ali ne i najvažniji. Okus gotovog kolača se izravno koristi određen kreme i razne punila.

Nudimo vrhnje recepti za spužva kolača, te kao posljedica varijacija u okusu potpuno različite deserte.

Ukusna krema spužva kolači su spremni

sastojci:

slatkog vrhnja s visokim postotkom masti - 650 g;
zefir;
naranče;
bilo pekmez ili marmelada.

priprema

Za pripremu ovog kremu, trebamo kremu koja je dobro tučeno i pretvoriti u bujnom sapunica. Mi ćemo ih umutiti bez dodatka šećera.

Sljez izrezati na krugove, svaki put kad oštrica noža vlaži hladnom vodom. Naranče oguliti i također shinkuem prstenje.

Svaki kolač promazyvayut bilo koji izvorni pekmez ili marmeladu, širenje sloj bijelog sljeza krugovima gornji sloj sa šlagom sada naranče krugovima sloja i opet krema. Cover sa drugog sloja i slično ponavlja sve korake po drugi put. Zatim pokriti s trećom Korzh i ukrasite vrh torte po želji.

Recept za puding impregnacijom spužva kolača

sastojci:

mlijeka - 520 ml;
šećer - 210 g;
Pšenično brašno - 65 g;
Kokošjih jaja - 4 komada;.
vanilija šećer - '15

priprema

Umutiti jaja sa šećerom dok paperjast. Zatim dodajte pšenično brašno i miješati do umutiti dok se potpuno ne rastopi od grude brašna. Nakon toga ulijte mlijeko, dodajte vanilin šećer, promiješati i definirati jela s masom na vatru. Zagrijavanje sadržaj neprekidno se miješa dok se ne zgusne, ali ne daju vrhnje kuhati.

Pripremljenost krema Neka se ohladi u potpunosti i za svrhe u, oni su propustili spužva kolača za torte.

Kako kuhati vrhnje spužva kolači maslaca i kondenzirano mlijeko?

sastojci:

maslac - 190 g;
kuhana kondenzirano mlijeko - 380 g;
vanilija šećer - 15 g;
konjak ili Madeira - 90 ml.

priprema

Maslac unaprijed iz hladnjaka i Daju dobar omekšati na sobnoj temperaturi. Zatim ga pomiješati s vanilin šećerom, kuhana kondenzirano mlijeko, dodati konjak ili Madeira i umutiti sve to dobro koristi mikser ili blender. Krema spužva kolači dobiva. To može biti dopunjen sa sklopom torte kriške svježeg voća, sušenog voća ili orašastih plodova.

Kiselo vrhnje spužva kolače kondenzirano mlijeko

sastojci:

krema masti više od 25% - 520 g;
kondenzirano mlijeko - 420 g;
maslac - 120 g

priprema

U prikladnoj posudi pomiješajte mlijeko u prahu, maslac, definirati na srednje jakoj vatri, grije, uzbudljiv, do ključanja i kuhajte oko sedam minuta. Zatim dajemo težina potpuno ohladi prije uvođenja šlagom pahuljasto i miješati da se dobije homogena krema. Ako želite, možete dodati vanilije ili vanilin šećer, kao i nadopuniti formiranje torte kriške voća ili bobica.

Recept krema spužva kolači sa mascarpone

sastojci:

mascarpone - 320 g;
šećer - 290 g;
Krema s visokim postotkom masti - 320 ml.

priprema

Za pripremu zraka maslac vrhnje za ovaj recept, tuku kremu, dodajući tome unaprijed šećer. Masa treba dobiti pahuljasto i zrak. Zatim smo uvesti u to mascarpone i umutiti u malim obrocima opet uz pomoć miješalice na jednakom gustoćom. Ova krema savršeno kombinira sa svježim bobicama ili komadiće voća.