Mastika kod kuće

Sada mnogi slastica ukrašen mastiks. Rješenje je jednostavno kulinarskim remek-djela. Čini se da je nevjerojatno teško. Ali, u stvari, to nije. Kako pripremiti tijesto kod kuće, vi ćete naučiti čitajući ovaj članak.

Lijevani od bijelog sljeza kod kuće - recept

sastojci:

• marshmallows - 170 g;
• šećer u prahu - 350 g;
• svježe stisnutu limunov sok - 20 ml;
• vanilija šećer - prstohvat;
• vrhnje u prahu - 80 g

priprema

Zephyr raspasti, ulijte sok od limuna i 35 sekundi postavljena u mikrovalnoj pećnici. Topla masa triturira žlicom. U prahu šećer promiješati suhe vrhnje i vanilin šećer. Pripremljenu smjesu u malim obrocima sipati u marshmallow mase, dodajte limunov sok i dobro promiješati. Kao rezultat toga, to će masa nalik glini. Sve što ste spremni za daljnji rad.

Lijevani kolač kod kuće - recept

sastojci:

• šećer u prahu prosijan - 200 g;
• mlijeko u prahu - 200 g;
• limunov sok - 10 ml;
• kondenzirano mlijeko - 150 g

priprema

Staklo mlijeko u prahu u kombinaciji s prethodno prosijanog šećera, kondenzirano mlijeko i prelijte dobro promiješati. Stavite smjesu na stolu, pritrushenny glazuru šećer i miješajte dok se tijesto neće biti dobro držati korak s rukama. Ako želite dobiti boje proizvoda, boja treba dodati upravo sada. Rezultat je poput žbuke pulpe. Treba uzeti u obzir vrijeme koje šećer u prahu može potrajati malo duže, njegova količina se može podešavati samostalno.

Recept mastika kod kuće

sastojci:

• limunov sok - 40 ml;
• sljez - 200 g;
• šećer u prahu - 350 g

priprema

Sljez sipati u zdjelu i rastopiti miješajući, na bilo koji način. Zatim sipati šećer u prahu, sipati limunov sok i promiješati. Pošalji misu, pritrushenny šećer u prahu za stol i mijesiti dok se ne elastična. Onda smo ga omotati s plastičnom folijom i posla za skladištenje u hladnom. Prije nego što počnete raditi s njim, dati težinu za odmor oko 30 minuta.

Čokolada Zalijepi kod kuće

sastojci:

• sljez - 90 g;
• prirodni maslo - 20 g;
• Krema 30% masti - 40 ml;
• tamna čokolada - 100 g;
• prosijan šećer u prahu - 120 g;
• Konjak - 2 žlice. žlica.

priprema

U tavi staviti ulomaka čokolade i staviti posudu na maloj vatri. Kada se čokolada potpuno ne otopi, dodati marshmallows i stalno miješajte masu žlicom. Otprilike polovica bijelog sljeza kad otopi, sipati vrhnje, dodati rakiju i maslac. Nadalje promiješati dok ne postane glatko. Skinite posudu s vatre, postepeno dodati šećer u prahu prosijano. Nakon što je masa zgusne jako, možete početi mijesiti ga rukom. U prahu šećer treba ostaviti dovoljno da se masa počela kao elastična tijesta. Nakon toga tijesto kod kuće sa svojim vlastitim rukama će biti spreman.

Šećer Zalijepi kod kuće

sastojci:

• prosijan šećer u prahu - 400 g;
• prirodni maslo - 20 g;
• želatina - 5 g;
• sljez - 300 g;
• hladnu vodu - 100 ml;

• krumpirov škrob - 60 g;
• Sok od svježeg limuna - 20 g

priprema

Želatina napuniti s vodom, dati ga da nabubri a zatim otopiti u vodenoj kupelji. U međuvremenu marshmallows s maslacem i sokom od limuna u odgovarajućem loncu broda do 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Ulijte u šalicu šećera u prahu, sipati u rastopljeni želatin, rastopila marshmallows i miješajte sve to brzo. Dobivena masa se položi u paketu, ostavljajući oko pola sata, a zatim kaša temeljito i nastaviti s daljnjim radom.

Video: Žirova - jednostavan recept kod kuće