Kolačići sa smokvama

Ponekad (i neki dijelovi) želi čaj ili kava bilo kolačić ukusna, dobro, i nije štetna, ali bolje - korisno.

Recite nam kako i što možete ispeći kolačiće sa smokvama.

Smokve (također poznat kao smokva ili sl) - vrlo ukusan i koristan plod drvenastih trajnica listopadnog ficus, uzgaja i uzgaja u suptropskim geografskim širinama. Redovita konzumacija smokve posebno pogodnim za dobru probavu i dišni sustav. Smokve konzumira u raznim oblicima: svježe, konzervirane ili osušiti. Glavnina populacije bivšeg Sovjetskog Saveza je upoznat sa smokvama suhim. Naši kolačić recepte s smokava kao sušenog voća. Dakle, u svakom slučaju, prije nego što samljeti smokve i stavi ga u tijesto za kolačiće, voće zaparte kipuću vodu 10, potom za odvod vode.

Dijetetski keksi sa zobenim pahuljicama s smokava

sastojci:

zob - 1 šalica;
mlijeko - 1 šalica;
ruma ili voćne rakije - 1 žlica. žlica;
brašno - 4-5 Art. žlice;
piletina jaje - 1 kom;.
Suhe smokve - 2-5 kom.,
jezgrama bademi - 5-8 komada (ili lješnjaka) ..

priprema

Zobena kaša ispunite ga s malo toplog mlijeka i kiši, pa su nadut i mekši. Dodaj u zdjelu s jajima pahuljice, ruma, smokava nasjeckanog i tlo bademovo jezgrama (ili matice). Promiješati i pomiješati s malo brašna koliko je potrebno da bi se tijesto ispalo ne previše curi.

Razvaljajte tijesto pretanak sloj, pomoću staklene ili bušiti oblici učiniti pechenyushki. Stavite ih na nauljenu pleh (najbolje prostelit njegov podmazan pergament papir). Pecite u pećnici dok učinjeno, što se može izmjeriti pomoću rumenila i ugodan miris (otprilike oko 15-25 minuta).

To jest, osnovne recept. Ti to malo može mijenjati.

Temeljni sastav korisni keksi s smokve može sadržavati smjesu kakao u prahu i šećer (omjer 1: 1, tj 1 + patiti žlice vanilije ili cimet, ali ne i zajedno.). Ne pretvoriti u puno šećera - to nepolezen, niti su i med, jer kad grije, tvori štetne tvari.

Ispeći kekse s smokve skuta, dodavanjem u tijesto, pripremljen prema osnovnoj recepturi 150 g prirodnog sira sadržaja masti prosjek. Također, dodali još jedan jaje. Namjestite gustoću ispitnog obroka.

Talijanski kolačići sa smokvama

U Italiji, kolačići sa smokvama obično peče za Božić. Svaka regija ima svoj recept, evo jedne od njih.

sastojci:

Suhe smokve - 150 g;
Pšenično brašno - 300 g;
sode bikarbone, sok od limuna otplaćuje - na vrhu noža;
maslac - 100 g (sjeverni varijanta, ili 100 ml masline - južni varijanta);
šećer - 130 g;
pile jaja - 1-2 kom;.
Vanilija - 1 prstohvat;
Bademovo liker ili muškat vino svjetlo - oko 30 ml.

priprema

Pomiješajte šećer i maslac, dodajte jaje, sjeckani orasi, prosijano brašno, otplate soda, vanilije i likera. Mijesiti tijesto (možete mikser na niske brzine), nemojte ga mijesiti za dugo vremena. Dat tijesto „ostatak”, neka udaljenost u hladnjak na 40 minuta.

Svitak iz izolirane tijesta nije tanki sloj, a preko oblik ili oblik koji prodire stakla pechenyushki. Stavili smo ih na prostelenny nauljeni papir za pečenje i pecite dok se kuha u pećnici (oko 25-30 minuta).

Kolačići sa smokvama može biti pohranjen u papirnatoj vrećici, u kartonskoj kutiji u pletenim posudama.

Poslužite kolačiće sa smokvama za doručak, ručak ili užina popodnevne kave, čaja, Rooibos, hibiskusa čaj i drugim sličnim pića.