Smokve u vinskom sirup - nevjerojatna desert

Smokve - nevjerojatno sladak, nježan i sočan bobica. To je korisno za ljude svih starosnih dobi od strane prisutnosti u svojoj strukturi ogromna količina vitamina. Njegovi slatki plodovi su žute, zelene, crvenkasto, pa čak i crne. Slika je moguće pripremiti sjajan desert, zalijevanje vina sirup.

Recept smokve u medu - vino sirup

sastojci:

Utvrđeni vino - 0.5 v;.
cimet - 1 štap;
crni papar - 3 kom;.
med - 1 žlica. žlica;
orasi - za ukrašavanje;
svježe smokve - 6 kom.

priprema

U maloj tavi, miješati vino s medom. Dodajte papar i cimet stick. Mi dovesti do kuhati i kuhati oko 7 minut.Inzhir izrezati na polovice i širiti Dobiveni sirup. Pripremamo oko 1 minutu da se potpuno zagrije bobice. Posluženo jednostavan desert, Zalijevanje sl sirup i posute prženim orasima.

Smokve u vinu s narančastim sirup

sastojci:

zrelih smokve - 8 kom.,
ostavlja od metvice, lješnjaka - za ukras.

Za sirup:

vino - 600 ml;
-120 g šećera;
limun -1 ps.
narančasta - 1 kom;.
cimet - 1 štap;
muškatni oraščić - prstohvat.

Za umak:

žumanjka - 3 kom;.
Šećer - 50 g;
Bijelog vina - 50 ml.

priprema

Prvo, neka je pripremiti sirup s vama. Da biste to učinili, miješati u pialki crno vino, cimet, muškatni oraščić, šećer i svježe iscijeđenog limuna i sok od naranče. Staviti spremnik na ploče, promiješati i kuhati do ispari, 2/3 tekućine.

Zrela smokve izrezati na pola, pospite šećerom i pecite pod roštilj za oko 3-4 minuta za dovršetak karamclizacijc šećera. Zatim idite na pripremi umak: pomiješajte žumanjke sa šećerom i vinom, kuhati u vodenoj kupelji, neprestano miksanje mase, dok se umak ne zgusne. Prilikom posluživanja desert na stol, stavite polovice smokava u zdjelu, ulijte sirup na prvi, a zatim umak vina. Ukrasite jelo lišće svježe metvice i lješnjaka.

Pečene smokve u vinskom umaku

sastojci:

zrelih smokve - 8 kom.,
javorov sirup - 4 žlice. žlice;
cimet - 1 štap;
vino „Maršala” - na okus;
Grčki jogurt.

priprema

Dakle, za pripremu pečenih smokava u slatki sirup, najprije zagrijati dobru pećnicu na 180 stupnjeva. Sada se smokve, oprati, ručnik, izrezati točno s oštrim nožem na 4 dijela, ne dorezaya putem i širiti se u posudu za pečenje s cimetom stick. Ulijte na vrhu voća javorov sirup i vino, pokriti posudu sa folijom i poslati ga u pećnici.

Pecite oko 20-25 minuta. Gotova smokve proširila na tanjur i prelijte vruće sirup i poslužite uz grčki jogurt.

Smokve u vinskom sirup s rumom

sastojci:

zrelih smokve - 1 kg;
šećer - 600 g;
Limun - 1 kom.
vanilija - okus;
tamno rum;
Utvrđeni vino - 50 ml.

priprema

Slike su isprane i lagano obrisati ručnikom. U maloj tavi sipati šećer i sipati u vodu, vino, dodajte limunov sok i vanilije na okus. Stavi sirup na slabu vatru i kuhati, miješajući dok se potpuno ne otope kristale šećera. smokve Nakon što se na površini će se pojaviti sirup veliki mjehurići dodati smokve, i dati težinu pirjati 10 minuta.

Nadalje pažljivo ukloniti plod ih proširila na posudu i dalje kuhati sirup daljnjih 10 minuta onda opet smanjili na smokvama mase i nastaviti kuhati još 5-7 minuta. Nakon toga smo ga izvaditi i dodati do ploče - rešetke.

Spremni Neka kul sirup. Mi pomak smokve u čiste staklenke, prelijte sirup na vrhu, dodajte malo ruma i hermetički zatvorite staklenku. Izvadite ih na tamnom, suhom mjestu 20 dana.