Jednostavni kolači kod kuće - recepti

Nudimo jednostavne recepte i, unatoč tome, nevjerojatno ukusni kolači za kuhanje kod kuće. Raspoloživi skup komponenti koje su dostupne u svakoj kuhinji, a vrlo malo slobodnog vremena, a ukusan desert bez uljepšavanja dostojan nadopunjuju slatki stol.

Najjednostavniji biskvit kod kuće - recept

sastojci:

Za biskvit torta:

• Pšenično brašno - 1 šalica;
• šećer - 1 šalica;
• Jaja - 6 komada,.
• prašak za pecivo - 2 žličice ;.

Za kremu:

• krema masti više od 25% - 490 g;
• šećer - 1 šalica;
• vanilin šećer ili vanilije.

priprema

U prvom redu pripremamo keks. Dno Splita kalup, pokriti list pergamenta i uključuju zagrijati pećnicu, postavljanje na uvjetima temperature od 180 stupnjeva. U ovom trenutku, pokušavajući voziti u duboko čistoj i suhoj posudi jaja, dodajte šećer i obradu smjese sa mikserom, počevši s najnižom brzinom. Postupno povećanje brzine, postići posvetlevshey, bujne, homogenu masu bez primjese kristale šećera. Sada ulijte u jaje masa prosijanog brašna i prašak za pecivo i lagano i pažljivo miješa do potpunog otapanja svih grudica.

Shift tijesto za kekse u obliku prethodno pripremiti i staviti u četrdeset pet do šezdeset minuta pecite na srednjoj razini pećnice.

Nakon toga dajemo bujne biskvit Korzh se malo ohladi, a zatim ukloniti iz kalupa na rešetku za konačni hlađenje i starenja. Imajte na umu da je kolač je spreman da se impregnira se ne ranije od dvanaest sati. On je tada bio izrezati ga na dva ili tri uzdužna dijela.

Za kremu debelim i masnu kremu tretiraju mikserom, a zatim dodati šećer i nastaviti tući dok guste vrhnje i stjecanje bujne teksture. Nakon toga, postavljeni naizmjenično kolača u prstenu podijeljenog kalupa i premaza s vrhnjem. Možete dodati malo sočnog komada svježe voće ili bobice, ili jednostavno potopiti malo keks sirup šećera.

Mi napraviti kolač po vašim željama. Vi samo možete ga dlake s istom kremom, pospite orasima ili komadiće voća za ukrašavanje.

Jednostavan i ukusan med torta dom - recept

sastojci:

Za meda kolačima:

• Pšenično brašno - 3 šalice;
• šećer - 0,5 šalice;
• Kokošjih jaja - 2 kom;.
• maslac - 0,5 pakiranja;
• soda - 2 žličice ;.
• med - 3 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat;

Za kremu:

• Kuhana kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• kiselo vrhnje sa sadržajem masti većim od 25% - 600

priprema

Za pripremu jaja mješavinu meda kolači u zdjelu sa šećerom i prstohvatom soli dok pjenušav, dodajte komadiće mekanog maslaca i soda, meda i polaganje kapaciteta postavljen uz smjesu u vodenoj kupelji. Zagrijava masu, miješanje kontinuirano povećanje volumena i sjajem. To će trajati oko petnaest minuta.

Sada izvadite posudu iz topline i ostavite da intervenira brašno proizvedeno ljepljivu tijesto ohladi. Dijelimo svoje tadašnje pet ili šest jednakih dijelova i razvaljajte svaki na željeni promjer. To možete učiniti izravno na cut pergamentu ili premjestiti valjane sloj na pleh s pergamenta pomoću oklagija. Kolači tri do pet minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, a zatim odrezati, dok je još topla, pričvršćivanje ploča ili poklopac željene veličine. Trim samljeti u mrvice pomoću blendera, i dok su kolači ohladi, napravite kremu. Za ovaj proces je krema sa mikserom dok paperjast, postupno dodajući u procesu kondenzirano mlijeko. Prožeti dobivene krem ​​kolača, slaganje jedan na drugi, produkt obložena vrhnja i posuti mrvicama.

Video: ukusne domaće kolače [jednostavni recepti]

Video: Najviše jednostavni recepti za kolače na proslavu kod kuće s fotografijama