Recept cijevi

Među raznim slasticama, peciva s različitim nadjevima zauzimaju posebno mjesto među našim prehrambenim navikama, ako je samo zato što su poznati svima u školi. Pržena i tanka, curvy i lisnatog napuni sa šlagom, kondenzirano mlijeko, vrhnje, ili ulja od proteina, oni su nevjerojatno ukusna i vrlo jednostavna za pripremu. To se može osigurati, nakon jednog od recepata gore opisanih.

Recept za blebetanje vafl peciva

sastojci:

Za tijesto:

bjelanjaka - 2 jedinice,.
masnih krema - 55 ml;
prašak za pecivo - 1/2 TSP ;.
Brašno - 95 g;
maslac - 65 g;
vanilija paste - 5 ml.

Za punjenje:

mućenje vrhnje - 380 ml;
šećer u prahu - 175 g;
trešnja - '75

priprema

Prvi korak je da se pretvori u bijelaca pjenom od jaja i pomiješati ih s masti vrhnje. Dalje umutiti, dodati u smjesu maslaca, vanilije bit, a zatim smjesu brašna sa prašak. Izlije u obrocima tijesta zagrijane i uljem vafl željezo obzharivaya ne više od pola minute s karakterističnim zlatno smeđe. Još vruće, uvaljajte u vafl peciva te ih stavite u hladnjak.

Uključite slatko vrhnje u bujnom vrhnje, dodajući šećer za glazuru. Nadopuniti bujne krema trešnja komada i, naoružani tijesto vrećicu, napuni ohlađene cijevi. Cijevi s trešnje na ovaj recept je najbolje služiti odmah, dok se bobice nisu počeli da sok.

Kanalića s proteinima vrhnje - recept

sastojci:

Za cijevi:

maslac - 55 g;
šećerni sirup - 50 ml;
šećer - 45 g;
Brašno - 65 g;
prizemlje đumbir - prstohvat;
rakija - 5 ml;
korica od 1 limuna.

Za punjenje:

bjelanjaka - 3 jedinice,.
šećer - 185 g;
patiti limunsku kiselinu.

priprema

Recept je od cijevi i jednostavnije nego da je za vafl željeza. Otopite maslac, sirup i šećer u tavi, dodajte rakiju i polet, a zatim dodajte brašno. Smjesa ohladi i podijeli se u dijelove veličine loptice za golf. Svaka kuglica stavi na pergament-pokrivena pleh i pecite na 180 stupnjeva, čeka se pojave izrečene zlatne boje. Tijekom pečenja tijesto će se širiti u palačinka, pa neka to bude između dijelova u najvećoj mogućoj udaljenosti. Još alva zaokrenuti gumbom kuhinja lopaticama i ostaviti da se potpuno ohladi.

Sipati proteina u hrani procesor i pobijediti s malo limunske kiseline. Stavite šećer na štednjak i kuhati od nje zlatnu sirup. U stalnom mućenje, ulijte sirup na tvrdi vrhova mase proteina i ne zaustavi tijek kombajna, čekajući trenutak kad se krema ohladi u potpunosti.

Napunite cijev s kremom pomoću tijesto torbu i da će biti poslužen.

Lisnato role s kondenzirano mlijeko - recept

sastojci:

lisnato tijesto - 2 lista;

Lisnato role s kondenzirano mlijeko - recept

masni (ne manje od 50%) krem - 290 ml;
kuhana kondenzirano mlijeko - 45 g;
kokos - 35-40 g;
ekstrakt vanilije - 5 ml.

priprema

Za ovaj recept trebat će nam posebne metalne kukova dizajniran upravo za pečenje cijevi. Nakon što je rezati tijesto u trake, to je rana na uskom bazom stošca do samog vrha. Zatim, tijesto se može podmazati jaje, pospite šećerom, makom, kokos, orasi ili ostaviti samo tako. Cijevi treba peći u zagrijanoj pećnici na 180 ° C u trajanju od najmanje 20 minuta, ili dok se izgovara zlatne boje. Pripremljene cijevi treba ohladiti na čunjeva, a nakon toga se mogu ukloniti i ispunjen s vrhnjem.

Za kremu je dovoljno za šlag kremu do stabilnih vrhova s kondenzirano mlijeko i vaniliju. Podijeliti kremu u šupljine cijevi, a zatim posuti kokos na vrhu.