Hrskava vafli

Neki se koriste da bi se apsorbirali na gomilu bujne doručak vafli s maslacem i medom, dok drugi još uvijek vjeruju da bi to trebalo biti zazharistoy hostiju i hrskava. Ako spadate u drugi, recepti hrskav vafli ovog materijala će vam dobro poslužiti.

Recept za hrskavih bečki oblatne

Ovi bogati i mirisne vafli iako pripremljeni s kvascem u bazi, ali proizvode iznenađujuće tanka, a ne dodaju volumen tijekom kuhanja. U domovini takvih pločica napravio promazyvat karamela i povezivanje u parovima, ali vrijedan nadomjestak karamela može djelovati kuhana kondenzirano mlijeko.

sastojci:

• brašno - 310 g;
• maslac - 125 g;
• Mlijeka - 30 ml;
• šećer - 65 g;
• suhi kvasac - 5 g;
• Jaje - 1 kom;.
• prstohvat cimeta.

priprema

Prvo, morate aktivirati kvasac. U tu svrhu, oni zaliti mlakim mlijekom i ostaviti da se pjenaste površine. Nakon treba dodati mlijeko, vrhnje maslac i šećer, ulijte u tukli jaje, a zatim pomiješajte sve cimet i brašno. Na izlazu ćete dobiti prilično krut tijesto, koje treba ostaviti za 45 minuta za dokazivanje. Gotova tijesto, podijeliti u porcije i role, a zatim staviti svaku od kuglica u centru zagrijanu i nauljenu vafl željeza. Dobro pritisnite tijesto i pričekajte dok se lagano browned oko rubova.

Ove hrskava vafli mogu biti izrađene u tavi, u tu svrhu, tijesto je uklonio rukom i staviti na dobar vruće tavi, požar odmah Bates kako bi tijesto suho.

Osjetljivo i hrskavi vafl - recept

sastojci:

• brašno - 125 g;
• Šećer - 45 g;
• voda - 145 ml;
• maslac - 35 g;
• Jaje - 1 kom.

priprema

U toplu vodu, razrijeđene šećer i maslac. Prelijte vruće rješenje za brašno, nakon što pošaljete tukli jaje i mijesiti sve dobro. Gotova tijesto, ostaviti pola sata, a onda nokautirati žlicu u zagrijanoj vafl željeza i kuhati dok bruniranje.

Debeli hrskava vafli u blebetanje željezo

sastojci:

• Brašno - 95 g;
• Škrob - 15 g;
• prašak za pecivo - 2 žličice ;.
• Šećer - 35 g;
• mlijeka - 235 ml;

• Jaja - 2 kom.,
• maslac - 65 g;
• vanilin - 1/2 žličice ..

priprema

Postavite blebetanje željezo postalo vruće i sami postaviti sebe za miješanje zajedno sve suhe sastojke. Odvojeno umutiti jaje sa rastopljeni maslac, vaniliju i mlijeko. Sipati tekućinu za suhe smjese i povezati ih zajedno. Pour dio (oko 60 ml) od homogenog testa vafl rešetku i zatvoriti. Nakon jedne minute, provjerite dostupnost.

Video: Pržena Vafli

Video: Pržena vafli | Julija Lamok