Čokolada biskvit na kipuću vodu

Pravi ljubitelji čokoladnih slastica svakako su odavno upoznati s ovom receptu. Čokolada biskvit na kipuće vode - to je samo neka vrsta magije. On je dobio nevjerojatno bogat, s vrlo svijetlo, porozne, pa dobro natopljene vrhnje, sirup, ganache i sve, što bi ne zali.

savršen biskvit tajna leži u jednostavnom šalicu kipuće vode, što doprinosi raspuštanju kakaa i poboljšanje čokolada okusa, istovremeno čineći tijesto malo više tekućine i lako.

Čokolada biskvit na kipuće vode - recept

sastojci:

Kakao u prahu - 65 g;
brašno - 165 g;
kipuće vode - 120 ml;
. Soda - 1 TSP;
maslac - 115 g;
prašak za pecivo - 1/4 TSP ;.
šećer - 210 g;
Jaja - 2 kom.,
mlijeka - 120 ml.

priprema

Vožnja kuhanje čokoladni biskvit na kipuće vode ne razlikuje se mnogo od onoga za pripremu običnog biskvit torta. Posebno, izmiješala suhe sastojke u obliku brašna, soda, prašak i kakao. Suha podloga za biskvit prošao kroz sito.

Maslac na sobnoj temperaturi, tuku šećer dok se ne pretvori u bijelu kremu zraka. Postupno, jedan po jedan, počinju ući u ulje vrhnje jaja. Pomiješajte pola suhe smjese s maslacem, uliti u mlijeko, umutiti opet, sada, dodajte kipuće vode, umutiti i dodati preostale suhe sastojke. Nakon završnog tuče tijesto na par kutlača 20 cm kalupa i staviti u prethodno zagrijanu na 185 ° pećnici 25 minuta.

Također možete pripremiti čokoladni biskvit na kipuću vodu multivarka, lije tijesto u pripremljenu posudu i ostaviti da se pripreme za „pečenje” za sat vremena.

Krema kolač na kipuću vodu s kavom

sastojci:

Kakao u prahu - 85 g;
brašno - 240 g;
šećer - 285 g;
prašak za pecivo - 2 žličice ;.
soda - 1 1/2 žličica ;.
instant kava - 5 g;
mlijeka - 240 ml;
biljno ulje - 120 ml;
Jaja - 2 kom.,
kipuće vode - 240 ml.

priprema

Dok se temperatura u peći dostigne oznake od 180 stupnjeva, mast pergament i pokriva nekoliko oblika 20 cm, a zatim primijeniti za pripremu tijesta.

Prvi korak je povezivanje suhih komponenti na popisu, ali bez šećera, to bi trebalo biti odvojeno umutiti mlijeko i jaja baš tako dugo dok se kristali nestaju. Smjesa mlijeko dodati ulje, i zatim pola suhe smjese. Sada je vrijeme da se tijesto je gotovo spreman, za to je samo uliti kipuće vode i brzo miješati. Umiješajte u preostalom suhe smjese i umutiti opet dok ne dobijete glatko tijesto.

Pecite keksa kolači za pola sata.

Čokolada biskvit na kipuće vode u pećnici

Osim toga, zbog svih tih jednostavnih sastojaka proizvesti zapanjujući čokoladni biskvit, kao dio ovog recepta, a to je još uvijek u pripremi u jednoj zdjeli, a to znači da nakon obroka svježe pečeni poslasticu nećete čekati brdo prljavog posuđa u sudoperu.

sastojci:

šećer - 320 g;
brašno - 225 g;
Kakao u prahu - 95 g;

Čokolada biskvit na kipuće vode u pećnici

prašak za pecivo - 5 g;
prstohvat morske soli;
nemasnim jogurt - 240 ml;
Jaja - 2 kom.,
biljno ulje - 130 ml;
kipuće vode - 240 ml.

priprema

Kao i obično, možemo početi s izradom grijanje u pećnici na željenu temperaturu, za nas je to dužnost 180 stupnjeva. Podmazuje par 20 cm tepsiju.

Odabir duboku zdjelu i početi gnječenje tijesta. Prvo, suhe sastojke su poslani na brod, nakon njih slijede pokušava voziti par jaja, dodati ulje i jogurt. Pobijedili smo sve sastojke zajedno za 2 minute. Dodajte kipuću vodu i ponovno miješati sve.

Ulijte tijesto na obrascima i staviti u pećnicu na pola sata.