Jabuka sufle

Apple sufle mogu podnijeti kao desert za odmor blagdan, ili se počastite ukusnih poslastica za čaj u dosadnom rutinom.

Njegov sastav može se pripisati kategoriji prehrambene obroka i natječaja, svjetla i prozračna tekstura topi u ustima.

Apple sufle u pećnici - recept

sastojci:

• jabuke, slatke i kiselo - 600-700 g;
• pilećih jaja (proteini) - 4 kom.,
• šećer - 110 g;
• Prahu cimet ili vaniliju - na okus;
• maslac - 15 g;
• šećer u prahu.

priprema

Moje jabuke i podijeljen je u dva dijela. Zatim ih donosi iz jezgre i pecite u pećnici dok ne omekšaju, prskanje malo vode u tavi lagano. Struganje jabuka pulpa je prošao kroz sito i položi u loncu ili tavi. Dodajte šećer, okus zemlju cimet ili vaniliju i kuhati smjesu na umjerenoj vatri dok ne zgusne.

U međuvremenu, odvojiti bjelanjke od žumanjaka i razbiti ih sa mikserom dok guste guste pjene. Dodavanje ih u kuhanu kaša, umutiti dok glatka, a zatim razgrađuju pomoću formochkam ili keramičke šalice ranije propustili svoj maslac.

Odrediti kalupe na pladanj s vodom u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva, te pripremu deset do petnaest minuta.

Spremni pritrushivaem sufle sa šećer za glazuru i uživati.

Apple sufle želatina

sastojci:

• jabuke, slatko ili kiselo-slatka - 600-700 g;
• pilećih jaja (proteini) - 2 jedinice,.
• med - 40 g;
• želatina - 10 g;
• limunov sok - 15 ml;
• mlijeka - 115 ml;
• vanilija - na okus.

priprema

Mlijeko bacanje želatina i ostaviti četrdeset minuta ili prema uputama na pakiranju svojih proizvoda.

Jabuke oprati, izrezati na polovice, izvadite jezgru i pecite u pećnici ili mikrovalnoj pećnici dok ne omekšaju. Zatim struganje jabuka pulpe, to prolazi kroz sito ili pauze blender. Dodajte med, vaniliju i dobro izmiješati. Mlijeko zagrijati želatinom i miješajte na vatri dok se ne otopi, ali ne kuhati.

Proteini se disocira od žumanjaka i mješavina pomoću miješalice do gustog i guste pjene. Bez zaustavljanja postupak whisking, sipati u vruće mlijeko postepeno, najprije želatinu i dodajte jabuke.

Prebacimo dobivene mase u bilo kojem pogodnom obliku i odrediti u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.

Sir i jabuka sufle u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• velika slatka jabuka - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• sir - 200 g

priprema

Bullseye moj očistili od kože i jezgre i prošao kroz srednju ribež. Sir gumiran kroz sito, dodajte ribani jabuke, tukli jaje i promiješati dok glatka. Masa za punjenje kalupa, pogodan za mikrovalnu pećnicu i pecite desert od pet do sedam minuta.

Video: U mikrovalnoj pećnici. Sir i jabuka sufle. Nježna i korisno!

Video: Točno predgriz | Apple nabujak |