Punjene paprike u multivarka

punjene paprike - tradicionalna i vrlo lijepo jelo od rumunjske i bugarske kuhinje. Punjene paprike u multivarka sigurno biti pozvan svečani jelo, koji, štoviše, vrlo je jednostavan za pripremu.

Papar punjena u multivarka - recept

sastojci:

tlo govedina - 400 g;
Slika - 0.5 v;.
Bugarske paprika - 10 kom.,
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
rajčice - 2 kom.,
sol i papar - po želji.

priprema

Za pripremu punjene paprike multivarka svitak na govedina i svinjetina mljevenje mesa, u približno jednakim omjerima, oguljeni luk i češnjak klinčić nekoliko. Ako je meso nemasno, a zatim isprati dođite još jedan komad svježeg masti. Dalje, sol, papar na okus mljevenog mesa, dodajte začine i dobro promiješajte.

Slika oprati, popuniti s kuhane hladne vode i kuhajte oko 5 minuta, a zatim bačen natrag lagano cjedilo za sve čaše vode. Ohlađenu rižu miješati s mljevenim mesom, promiješati i staviti na stranu dok se nadjev po strani.

Sada se pripremamo paprike: isperite ih, obsushivayut, pažljivo izvadite srž, sjemenke i napunite ih pripremljenom nadjevom.

U zdjelu Multivarki prelijte biljno ulje i pomak paprike. Napunite vruću vodu tako da voda u potpunosti je pokriven povrće. Put na vrh ribana rajčice bez kože, dodati malo soli po ukusu, pospite paprom. Zatvori multivarku i uključuju „pečenje” način za oko 40 minuta. Kada brojač istekne zamjenu na programu „kaljenjem” i pripremiti paprike punjene sa mesom u multivarka 1 sat.

Paprike punjene povrćem u multivarka

sastojci:

Slika - 1 žlica,.
paprika - 10 kom.,
Češnjaka - 2 režnja;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
luk - 2 kom.,
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
mrkva - 2 kom.,
rajčica - 5 kom;.
soli i šećera - okus;
zeleno - na zahtjev.

priprema

Za pripremu punjene paprike u multivarka prvo pripremiti sve sastojke. Papar kao moju uredno odrezati vrh i lagano izvucite kutiju sjeme. Jedan papar jednom odložio - to je moramo pripremiti umak, a preostale paprike lagano popržite u tavi s biljnim uljem sa svih strana. Umjesto prženja paprika mogu malo zavareni, jednostavno ih ispustite u kipućoj vodi pet minuta.

Slika temeljito oprati s kuhane hladne vode, staviti na tanjur, mi dovesti do kuhati i kuhati pirjati oko 5 minuta, a zatim bačena natrag u cjedilo i ocijedite i ostavite da se ohladi. Ohlađene paprike pomiješati s kockice rajčica, usitnjeni češnjak i sitno sjeckani zelene boje. Luk i mrkvu naribati, passiruem malo biljnog ulja, ohladiti i dodati na punjenje pečena, sve soli na okus, papar i dobro promiješajte. Paprike napunite pripremljene nadjev od riže i povrća.

Za paprike ispostavilo nije suha, što im je potrebno da se kuhati umak, koji je vrlo jednostavna: pržiti u biljnom ulju nasjeckani češnjak i luk, dodajte sjeckani paprike na male kockice i nastaviti pržiti oko 4 minute više. Nakon toga dodajte nariban na grubo se dobiva veća rajčica, i sipati sok od rajčice i kuhati umak za oko 10 minuta na kraju soli, papar ga staviti pastu od rajčice i kuhajte još 2-3 minute. Zdjela Multivarki mast s biljnim uljem, stavimo okomito paprike, napuniti ih pripremljenom umaku, izložiti program „kaljenjem”, zatvorite poklopac i kuhajte 60 minuta. Kada stol prelijte umakom paprike i posuti ih sa svježim, sitno nasjeckanog zelenja.