Paprika punjena s gljivama

punjene paprike će stati za naslanjanje izborniku ako ih kuhati s gljivama i ječma, na primjer, i za jednostavan obrok, mesojed, ako paprike punjene sa mljevenim mesom. Mi ćemo vam reći obje verzije recepata u ovom članku.

Recept za punjene paprike s riže i gljivama

sastojci:

paprika - 4 kom.,
maslac - 2 žlice. žlice;
luk - 2 kom.,
Češnjaka - 4 režnja;
sol, papar;
Slika - 3/4 st;.
mlijeka - 1/2 st,.
. Curry - 1 TSP;
Ribani đumbir - 1 TSP ;.
čili paprike - 1 kom;.
gljiva - 750 g;
špinat - 4 žlice,.
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Pan sipati vodu i dovesti do kuhati. Paprike očistiti od jezgre i skuhati 4 minute, a zatim se pomiče u ploču, i 1,5 šalice vrenja rezerve vode.

U tavi rastopiti žlica ulja i pržiti na njega češnjak luk i 3 minuta. Nakon toga, dodajte rižu i zajedno pecite još 4 minute. Napunite rižino mlijeko, dodajte curry, đumbir, crni papar i sol. K tome se doda 1,5 šalice i pohranjene vode. kuhati rižu 25 minuta.

U međuvremenu šeširi su ostale od paprike, izrezati na urod i pržiti sa čilijem i gljiva. Nakon što su gljive ne ispari višak tekućine, dodajte špinat i nastavite kuhati još minutu. Pomiješajte povrće sa rižom i napunite smjesom paprike gotove. Prelijte sve limunov sok. Paprika punjena riže s povrćem i gljivama treba peći pod folijom 45 minuta na 200 stupnjeva.

Paprike punjene sa mesom i gljivama

sastojci:

paprika - 4 komada;.
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
Češnjaka - 3 režnja;
Luk - 1; PC.
koromač. sjemena - 1 TSP;
kokoš ili tlo govedina - 500 g;
paprika - 1 žlica. žlica;
. Čile prahu - 1 TSP;
gljiva - 250 g;
sol i papar - za okus;
"ricotta" - za okus;
umak od rajčice - 3 žlice,.
ribani "parmezan" - 1/2 čl.

priprema

Paprike punjena, i dobio "čašica cvijeta" Mi smo stavili dolje u donjem frypot ispunjen s umakom od rajčice (2 žlice).. Pokrijte kalup i ispeći paprike poklopcem 30 minuta na 180 stupnjeva.

U međuvremenu, neka nam nadjev. U tavi zagrijati ulje i pržiti ga narezane luk, gljive i češnjak i komorač sjemena. Nakon toga, dodavanje nadjeva i paprika, i zajedno s njom s čili paprike i soli. Napunite porumeni nadjev preostali umak od rajčice i kuhajte sve zajedno 10 minuta. Dobivena smjesa aromatično "ricotta",

Napunite 1/3 napuni paprike i staviti natrag u pećnicu. Nakon 15-20 minuta, paprike punjene sa gljivama i piletinom i sirom će biti spreman, to će biti samo posute sirom.