Paprike punjene feta sirom

Svijetle multi-boji paprike i bijeli sir - savršena kombinacija. Kada se radi s takvim šarenim proizvodima osjetiti pravi umjetnik iz kuhinje. Kombinacija paprika i sira je uvijek win-win, a ovo jelo je dostojan za ukrašavanje ne samo miran obiteljski večeru, ali i svečani stol.

Bugarski paprike punjene sa kajmakom i feta sira

sastojci:

papar - 500 g;
sir - 100 g;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
skuta - 500 g;
griz - 1 žlice. žlica;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
Jaja - 2 kom.,
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Za umak:

mlijeko - Članak 1.5;.
brašna - 1 žlice. žlica;
maslac - 20 g

priprema

Paprika pažljivo izvadite jezgru. Sir gumiran kroz sito, dodajte kiselo vrhnje, griz i nariban na grubo rende brynzu.Na tavi lagano passiruem brašno, dodati maslac. Nakon što ga rastopiti, kuhati na laganoj vatri, miješajući 1 minutu na laganoj vatri. Postupno sipati u mlijeko, dovesti do kuhati na štednjaku i zadržao nekoliko minuta. Ohladi bijeli umak u kombinaciji s tukli jaja. Sol, papar, i sipati u nadjev od skute-sira. Mix i farshiruem joj paprike. Gusto postavljeni u vatrostalne oblika i ispunite s vodom sa žlicom maslinovog ulja. Dovesti do kuhati i pirjati 5 minuta, nakon slanja u pećnici. Nakon 45 minuta, paprika punjena sir a sir je spreman.

Paprike punjene feta sir, rajčice i jaja

sastojci:

paprika - 2 kom;.
Jaje - 1 kom;.
sir - 150 g;
rajčice - 2 kom.,
cilantro - 1 hrpa;

sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Rajčice su oparen s kipućom vodom, uklonite koru i utrljati na grubo većih, kao i sir. Dodajte nadjev jaje i sitno izmrvljen bilja. Sol, papar. Izrežite paprike na pola, u obliku brodova. Izvadite sjemenke, punjene mješavinom povrća jaja sa sirom i poslati pecite u zagrijanoj 200 stupnjeva peći do zlatno smeđe.

Ljubitelji, punjene jela, nudimo pokušati napraviti patlidžan sa sirom, uvjereni smo, neće biti ravnodušan.