Paprike punjene sa mesom

Omiljeno jelo - paprike punjene sa mesom, u bilo kojoj trgovini, možete kupiti smrznuto. Pa, još uvijek predlažemo da ga kuhati sami pomoću naše recepte.

Recept paprike punjene mesom, rižom i gljivama

sastojci:

• mljevena svinjetina - 1 kg;
• Slika - 140 g;
• gljiva - 250 g;
• paprika - 10 -12 kom;.
• mrkva - 1; PC.
• luk - 3 luk;
• sok od rajčice - 200 g;
• rajčica - 3 kom;.
• biljno ulje - 15 g;
• paprika;
• šećer;
• sol.

priprema

Prije nego što kuhati punjenu papriku s mesom, ljubazno potpunosti, dok kuhani, kuhana riža, isperite i cool. Zatim pripremiti papar, dobro oprati, ukloniti repovima smanjiti čisto oko nožem, nakon čega je, kao uredan kroz rupu pročišćavati membrana i sjemenke. Onda opet oprati paprike tako ukloniti sve preostale sjemenke unutra. Nakon snižavanja u kipuću vodu tijekom 4 minute i ukloniti. Gljive izrezati nije velika i pržiti u minimalnom količinom ulja i 2 lukovice jednostavno utrljati sirovi nadjev kao mljeveno svinjsko meso, zatim dodajte maslac s prženim lukom ne isplati. Tu je također staviti gljive koliko je to moguće uzimajući osloboditi od ulja u kojem su pržene. Umiješajte rižu, ne zaboravite dodati sol, papar i dobro izmiješa nadjev, a zatim zatvorite nafarshiruyte papar.

Preostali sjeckani luk, mrkva sjeckani pomoću grubog rende i rajčice izrezati u male kockice i pržiti isti slijed u intervalu od 3-4 minuta, doda se sol i šećer, a zatim tijekom 5 minuta gulaš je poklopac zatvoren.

Na dnu debelim stakla kao gusyatnitsy staviti nekoliko žlica nastalu umak, a zatim stavi van papar, prelijte preostali umak, dodati sok i dodajte vodu, ne u potpunosti pokriva paprike. Nakon, pirjati dok radi na minimalnoj temperaturi, izbjegavajući jake kuhati.

Paprike punjene sa mesom, rižom i povrćem u pećnici

sastojci:

• goveđi nadjev - 1 kg;
• Slika - 140 g;
• celer korijen - 100 g;
• peršin - 50 g;
• paprika - 10 -12 kom;.
• mrkva - 1; PC.
• luk - 2 luk;
• sok od rajčice - 500 g;
• rajčica - 3 kom;.
• biljno ulje - 80 g;
• peršin - 1/2 hrpa;
• celer - 1/2 hrpa;
• paprika;
• šećer;
• sol.

priprema

Slika prelijte kipućom vodom i ostavite ga i operite paprike i uklonite poklopac. Luk nasjeckajte grubo i reload ne prže u tavi, staviti iza njega nariban na srednje dobiva veća mrkva, korijenje celera i peršina. Nakon čekanja 5 minuta, staviti u posudu rajčica, izrezati u male kocke i pirjati 10 minuta. U umak, dodajte papar, sol i šećer potreban. Zatim stavite sjeckani govedina zeleno lišće, 5 žlica umaka, riža, papra i soli. Dobro promiješati i nije uske nafarshiruyte paprike. Na dnu lonca stavi nekoliko žlica umaka, povezane s kuhinjom nizom zelenih stabljika i staviti sebe papar. Prelijte umak na vrhu, ulijte sok i dodati vode nije u potpunosti pokriva papar. Dovesti do kuhati i staviti u pećnicu s temperaturom od 170 stupnjeva, spremnost ček nakon 40 minuta, riža države.

Video: Paprika punjena sa mesom od domaćice # 111!

Video: Punjena paprika s mesom i rižom - najukusniji recept!