Meatballs u pari

Prehrana dolaze u dvokrevetnoj kotao je vrlo nježna i prehrani, jer oni mogu biti pripremljen bez upotrebe viška masnoće. Sada ćemo vam reći kako kuhati mesne okruglice u dvokrevetnoj kotao. Najčešće je to učinjeno upotrebom niske masnoće govedina ili piletina.

Recept za mesne okruglice u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Goveđi - 400 g;
Slika - 100 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Preskoči meso kroz mljevenje mesa, koristi nije vrlo fine rešetke. Slika ispunite s kipućom vodom i ostaviti nekoliko minuta na 15 Tada je bačen natrag na cjedilo na staklenom viška tekućine, te dodati u nadev. Sol, papar na okus i miješati temeljito sve. Poslati dobivene mase u hladnjaku tijekom 15 minuta, a zatim mljevena tvore mesnih male veličine - oko 3 do 4 cm. U međuvremenu, okrenite parobrod na grijanom vodom. Mi širiti našu gredicu u obliku dvokrevetnoj kotao, pokriti s poklopcem i kuhati 40-45 minuta.

Meatballs sa riža u pari

sastojci:

goveđi pulpa - 0,5 kg;
mrkva - 100 g;
luk - 100 g;
riža - 1/3 cup;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Govedina nadjev zajedno s lukom. Tri mrkve na grubo većoj. Slika kuhati dok pola, višak vode ocijedi. Kombinirajte sve sastojke, dodati sol i papar na okus i mijesiti dobro. Od nastalog masu tvori kuglice promjera od 5-6 cm. Rasporedili smo ih na tavi i parobrodi priprema 50-60 minuta. Evo i spreman our meatballs s riže!

Pileći mesne okruglice u dvokrevetnoj kotao s umakom od sira

sastojci:

pile - 400 g;
Luk - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
Krema 15% masti - 1 žlice. žlica;
sol - na okus.

Za umak:

Majoneza - 50 g;
krema - 50 g;
Adyg sira - 50 g;
kopra, sol - na okus.

priprema

Pileći file s lukom nadjev. Rezultirajuća smjesa dodati jaja i soli za okus, promiješati. Dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješati. Zbog toga su mesne okruglice dobivaju sočnije. Iz nastale usitnjeno formiranje kuglice i stavi ga u svojstvu pari. Pripremamo oko 30-40 minuta.

kuhanje umak za mesne okruglice: Tri sira na finom ribež, dodajte majonezu, kiselo vrhnje, nasjeckani kopar i sol po ukusu, sve mijesiti. Kada se piletina kroketi u dvokrevetnoj kotao će biti spreman, oni prelijte umak i poslužite.