Sok od brusnica - recept

Brusnica sok je tonik i ljekovito piće, koji pomaže da se nosi s bolesti, i ispunjava tijelo s esencijalnim vitaminima i elementima. U it topli napitak s hladnim i hladno - korištenje u toplinu.

Anti-upalni svojstva ovog napitka ne samo da može boriti protiv virusa, ali i doprinijeti poboljšanju stanja na nefritis, cistitis i drugih urogenitalnih bolesti. Međutim, treba biti oprezan koristiti za osobe koje pate od bolesti probavnog trakta.

Jednostavan recept za sok od brusnica iz zamrznutih brusnica

sastojci:

• smrznute brusnice - 350 g;
• Pročišćena voda - 1,5 l;
• šećer ili tekući med - 100 g ili okus.

priprema

Smrznute brusnice isprana s hladnom vodom i dati potpuno otopljene. Nadalje rasturati bobice u posude mješalice ili kaša sa drvenom žlicom ili tolkushkoy. Dodaj bobica pire oko sto mililitara prokuhane malo vode i iscijediti pomoću gaze cut soka. Sklopivi komine emajlirana posuda, dodati vodu i šećer, kuhani pet minuta, a zatim zamotan petnaest minuta nešto toplo. Kad je juha infuzija, pomiješajte ga sa sokom i mogu poslužiti. Ako koristite med umjesto šećera, a zatim ga dodati u juhu zajedno sa sokom prije posluživanja.

Ovaj sok je dobar iu topline i hladnoće. Njegova vrijednost leži u činjenici da sok nije podvrgnuta toplinskoj obradi, tako očuvanja najviše vitamina i mineralnih svojstava.

Recept brusnica brusnica voćni napitak

sastojci:

• brusnice - 300 g;
• lingonberry bobice - 100 g;
• Pročišćena voda - 2 l;
• tekući med - '75

priprema

Brusnica i lingonberry bobice opere horoshenechko, lomiti bilo koji prikladan način za dobivanje bobica kaše, postavljena u caklini ili staklenoj posudi, uliti zagrijani do refluksa vodichkoj, oblozi temeljito i daju se stajati dva sata. Nakon vremena filtriramo sok kroz dva sloja gaza, stisnite lagano, dodati med i promiješati.

Recept brusnica sok od smrznutih bobica i paprene metvice

sastojci:

• smrznute brusnice - 450 g;
• Pročišćena voda - 2 l;
• svježe menta - 3-5 grančice;
• šećer - 125 grama ili okus.

priprema

Brusnice i ostaviti moje vrijeme, tako da su u potpunosti otope. Zatim podijelite bobica težine miješalica ili kaša pomoću tolkushkoy ili žlicom, pomiješana s malo vode i kuhano staklo iscijediti sok. Odlicno grančica oprati obsushivayut, protrlja malo u mješavinu morta s iscijediti, prelijte kipućom vodom, dodajte šećer, daj opet kuhati na srednje jakoj vatri, miješajući, a zatim izvadite iz topline i završiti do trideset minuta. Trenutno, juha se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze, dodati sok i pomiješati može poslužiti.

Po želji, šećer može zamijeniti s medom, samo treba dodati zajedno sa sokom prije posluživanja.

Jednostavan recept za sok od brusnica s ribizla

sastojci:

• brusnica - 250 g;
• ribizla - 250 g;

• Pročišćena voda - 2 l;
• šećer - 125 grama ili okus.

priprema

Brusnica sok ribiza priprema na tradicionalan način. Oprane borovnice i ribizle (može uzeti mješavinu crvenog, bijelog i crnog ribiza) za mljevenje pire, dodati čašu kipuće vode i iscijediti sok. Zatim komine kuhano sa šećerom i vodom za pet minuta, deset minuta daje pivo, prešanje i pomiješati s prethodno dobivenim sokom.