Kako kuhati sok od brusnica?

Brusnica je lider među bobicama o broju Sadrži vitamine i minerale. Njegova ljekovita svojstva koriste se u medicini i kozmetika. Ipak, to je najčešći korištenje - kuhanje.

Brusnica pekmez odluka, ona se dodaje pekarskih proizvoda, priprema čaja i voćnih napitaka. To je samo o tome kako pravilno kuhati sok od brusnica želimo reći. Ovo piće gasi žeđ i ispada vrlo ukusna, a priprema soka od brusnice ne zahtijeva puno truda.

Morse od smrznute brusnice - recept

U ovom receptu ćemo podijeliti onako kako kuhati sok od brusnica iz smrznutih bobica, da on nije izgubio svoj okus i blagotvorno svojstva.

sastojci:

smrznute brusnice - 500 g;
Šećer - 300 g;
Prokuhane vode - 7/6 čl.

priprema

Prije nego što kuhati sok od brusnica iz smrznutih bobica, treba ih ukloniti iz zamrzivača i pomak u hladnjaku preko noći. U jutarnjim satima, izvadite brusnice, oprati, staviti ga u gazu i drveni tolkushkoy staviti dolje sve dok sok. Zatim je dobivena masa je dobro pritisnite. Sok, koji će vam dati bobica, razrijediti s toplom prokuhanu vodu i dodati sahar.Horosho promiješati piće dok se šećer ne otopi, a ako želite, dodati nekoliko metvice lišće. Cool i služiti.

Brusnica sok s medom

sastojci:

voda - 1 litra;
brusnice - 1 žlica,.
Med - 2 žlice. žlica.

priprema

Brusnice ponovno sastaviti i rumenilo. Zatim slomili bobice u blenderu ili kaša sa žlicom u dubokoj zdjeli. Nakon toga, s gazom iscijediti sok, ulijte ga u bocu ili staklenku, zatvorite čvrsto i poslati u hladnjaku.

Otpad dobiti bobice ispunite s vodom, dovesti do kuhati i kuhati za 5-7 minuta. Pustite da se ohladi na sobnu temperaturu i naprezanje. Sada spojite dobivenu juhu sa sokom od brusnice iz hladnjaka, dodati nekoliko žlice meda i uživajte. Ovaj sok može biti pijan kao toplo ili hladno.

Brusnica sok u multivarka

Sok od brusnica, kuhani u multivarka savršeno čuva sve svoje korisna svojstva. U tom slučaju, multivarka služi kao termos, koja će uliti svoje piće.

sastojci:

brusnice - 2 žlice,.
Voda - 2 l;
šećer - 1 žlice.

priprema

Za početak petlje bobica, oprati ih. Zatim stavite brusnice u cjedilo ili cjedilo i masirati ga sa žlicom. To bi trebalo biti učinjeno na tanjur ili zdjelu, koja će odvoditi sok, dati brusnice.

U zdjelu Multivarki posipati šećerom, ulijte sok od brusnice da se oslobodila i na istom mjestu na tortu. kuhati vodu, i sipati sve sastojke u kipuću vodu. ih promiješati i pokrivena poklopcem, ostaviti da se uliti za 3-4 sata. Na kraju tog vremena, procijediti sok i možete nastaviti na degustaciju.

Recept za sok od brusnica

Ovaj recept je dobro da sok od brusnica ne treba biti kuhano, a zadržava svoju maksimalnu korist. No, tu je i nedostatak: u pripremi napitka morati potrošiti puno vremena i truda.

sastojci:

brusnica - 500 g;
šećer - 300-400 g;
vode - 7/6 čl.

priprema

Brusnice ponovno sastaviti i rumenilo. Zatim prelijte kipućom vodom, a onda opet ispiranje, samo nužno kuhane hladne vode. Kaša bobice sa žlicom, dodajte čašu vode, promiješati i pritisnite mase kroz gustu krpu ili gazu, presavijeni nekoliko puta.

Ostataka, proizvedenih ponovno staviti u zdjelu, prelijte čašu vode, promiješati i ponovno pritisnite. Učiniti isto manipulacija još jednom, a zatim baciti otpad dobiti. Nastali sok miješa s hladnom prokuhanu vodu u željenim proporcijama, dodati šećer na okus i, po želji, med, i sami pomoći.